婴幼儿维生素A添加指南
2016-05-05 12:19阅读：
维生素A其实是很多婴幼儿产品/食品中都含有的成分，比如母乳、配方奶、鱼肝油、AD滴剂或者综合维生素。维生素A是人体必须的元素之一，所以我们需要关注的问题不是“要不要补”，而是“需要补充多少”。
计算维生素A的时候，一般有两个计量单位：IU和mcg。mcg有个别名叫ug，中文意思都是微克。IU的中文是国际单位，在计算维生素A时，1
IU = 0.3
mcg。所以，假设有一个产品的维生素A含量为1000个国际单位，那么其中的维生素A含量等同于300
mcg；同理，1500个国际单位，对应于450
mcg维生素A。因为美国国家健康研究所用的是mcg，我们后面也用mcg做讲解，如果妈妈们遇到以IU作为单位的维生素A产品，请自行按比例换算。
现在我需要向大家解释几个定义：
1.推荐膳食许可量（RDA），指的是97%-98%的健康人群平均每日应该获得的维生素量。
2.可耐受最高摄入量（UL），指的是每日最高摄入量，这个最高的概念是指在这个量以下“不太可能”引起健康问题。反过来说，过了这个量，就进入了“可能”引起健康问题这个区域。
3.慢性中毒量，慢性中毒量是很大的，要求连续6年每日25，000
IU或者连续6个月每日100，000IU。请大家注意，这个慢性中毒量的意思是，如果过了这个线，那你是100%中毒了。那没过这个线呢？没过这个线表示的是你有可能没中毒，也有可能中毒了，因为每个人的耐受度是不一样的。（反向思维：如果没过线等同于没中毒，那美帝是吃饱了撑的再提出一个“可耐受最高摄入量（UL）”么？）所以这个慢性中毒量跟咱们日常生活如何补充维生素A基本没关系，应该是医学用药上才需要考虑的问题。
由此可见，妈妈们在日常中需要考虑的就两个量：推荐膳食许可量（RDA）和可耐受最高摄入量（UL）。简单来说推荐膳食许可量是“最好”能达到的量，可耐受最高摄入量是“必须”小于的量。
这两个量美国国家健康研究所都给出了详细的表格，我们这里就放一下翻译的表格，想知道更详细的妈妈可以移步《美国维生素A》去查看。 
看到这里，各位妈妈应该对维生素A的摄入量有了概念，并且应该明白配方奶就是按照宝宝每日所需营养素来配的，不应该再随便补充其他营养元素。但这里我们还是要强调说明一下，正常情况下，0-3岁以内的婴幼儿，已经从奶粉或者母乳中补充了足量的维生素。假设有一款产品的维生素A含量达到了450mcg（也即1500个国际单位），那么该产品单粒即超过0-6个月和1-3岁婴儿每日需要量，并基本占全了7-12个月婴儿每日需要量。如果宝宝当天又喝了250ml配方奶或者吃了其他维生素A含量高的食物，那就很不幸地超过了可耐受最高摄入量（UL）。
长期超过可耐受最高摄入量（UL）并不代表宝宝一定会慢性中毒，也不代表宝宝就没有中毒，每一个人的耐受度都是不一样的。建议妈妈遵循推荐膳食许可量（RDA）。即使维生素A超量没有发生即时症状，也可能导致年长后骨头容易断裂。真的爱他/她，就请认真计算宝宝饮食中的A、D含量，你做的每一分努力，花出去的每一分时间都是值得的！
参考文献：美国国家健康和人类发展中心（U.S.
Department of Health & Human
Services）附属的国家健康研究所（National Institutes of
Health）
新浪微博：@熊猫陶晶晶
