你可以不懂意大利文，但一定要记住“Tiramisu”这个词儿
因为这个词除了跟美味有关，还跟爱情有关
“Tiramisu”中文直译过来为“提拉米苏”
它是意大利经典的冰冻小西点
也是意大利高级冰冻小西点中的精华之作
它的美味让人难以忘怀，放在口里那
新浪博客
你可以不懂意大利文，但一定要记住“Tiramisu”这个词儿
因为这个词除了跟美味有关，还跟爱情有关
“Tiramisu”中文直译过来为“提拉米苏”
它是意大利经典的冰冻小西点
也是意大利高级冰冻小西点中的精华之作
它的美味让人难以忘怀，放在口里那
种爽俐醇郁的口感
与揉合起司、咖啡与酒香的风味，是那种吃一口便会爱上它的美食西点
就象探宝一样叠叠层层的不同风味
在薄薄的可可粉下面是柔腻的乳酪
紧接着是一层浸透了咖啡和酒的海绵蛋糕
蛋糕里含了更柔软的馅儿
最底层是薄薄的硬巧克力托着
放进嘴里，慢慢地品
可以感受到咖啡的苦涩、焦糖的滋润
甜酒的香醇、巧克力的馥郁、蛋糕的绵密
乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽
这许多丰富的材料
把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验
交糅着一层层演绎到极至
关于Tiramisu的由来传说众多
但有一个传说是最为浪漫伤感的，也是流传最广的
在第二次世界大战时期
一个意大利士兵就要离开家园去出征了
深爱他的妻子为他准备送行的点心，可是家里已经什么吃的东西也没有了
于是，妻子只能找出家里所有能吃的饼干、面包、咖啡，一层层叠上去
做成一份点心，取名为“Tiramisu”，意为“带我走”
其实带走的不只是美味，还有爱和幸福
士兵把美味的提拉米苏、更是把妻子的爱一起带到了战场
photographer:youyou make-up:youyou model:顺子
提拉米苏，带我走
美味的感觉很快过去，但“带我走”的含义，让人感怀
将Tiramisu称为“爱情的滋味”，一点也不过份
有苦涩,有滋润,有绵密......
这也是很多情侣喜欢在西点屋里点一份Tiramisu的原因
想想它那繁杂的制作工艺
细细打着蛋，轻轻搅拌着起司
准备好咖啡、酒、蛋糕、巧克力，层层的叠加
最后在经过十几个小时的冰冻酝酿，就如甜蜜交织的爱情的味道
你的脸蛋演绎着Tiramisu的层层味道...
Tiramisu
也是我的一个梦....
与揉合起司、咖啡与酒香的风味，是那种吃一口便会爱上它的美食西点
就象探宝一样叠叠层层的不同风味
在薄薄的可可粉下面是柔腻的乳酪
紧接着是一层浸透了咖啡和酒的海绵蛋糕
蛋糕里含了更柔软的馅儿
最底层是薄薄的硬巧克力托着
放进嘴里，慢慢地品
可以感受到咖啡的苦涩、焦糖的滋润
甜酒的香醇、巧克力的馥郁、蛋糕的绵密
乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽
这许多丰富的材料
把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验
交糅着一层层演绎到极至
关于Tiramisu的由来传说众多
但有一个传说是最为浪漫伤感的，也是流传最广的
在第二次世界大战时期
一个意大利士兵就要离开家园去出征了
深爱他的妻子为他准备送行的点心，可是家里已经什么吃的东西也没有了
于是，妻子只能找出家里所有能吃的饼干、面包、咖啡，一层层叠上去
做成一份点心，取名为“Tiramisu”，意为“带我走”
其实带走的不只是美味，还有爱和幸福
士兵把美味的提拉米苏、更是把妻子的爱一起带到了战场
photographer:youyou make-up:youyou model:顺子
提拉米苏，带我走
美味的感觉很快过去，但“带我走”的含义，让人感怀
将Tiramisu称为“爱情的滋味”，一点也不过份
有苦涩,有滋润,有绵密......
这也是很多情侣喜欢在西点屋里点一份Tiramisu的原因
想想它那繁杂的制作工艺
细细打着蛋，轻轻搅拌着起司
准备好咖啡、酒、蛋糕、巧克力，层层的叠加
最后在经过十几个小时的冰冻酝酿，就如甜蜜交织的爱情的味道
你的脸蛋演绎着Tiramisu的层层味道...
Tiramisu
也是我的一个梦....