杀猪匠 2011-08-12 09:37阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1370191562 乡村里的手艺活儿,也似乎分个三六九等。譬如骟匠、杀猪匠这两门营生就不怎么让人乐意去学,甚至为人们所不屑。认为干这活儿损阴折寿,还脏人累人。 世间的完美,就在于什么都齐全,什么职能的人都有。 一把两尺左右的杀刀、一把桃叶形的开边刀、一把厚厚的砍刀、两三个卷曲如瓦形的刨子、一把一米多长的挺杖、两幅扎实的钩链,这些凶残的铁质武器,就是杀猪匠的吃饭家伙。一个方形的小背篼就几乎把这些武器装了,当然讲究些的还在背篼里放一条由来遮脏的油沁沁的围腰帕,甚至一件油沁沁的工作服。 乡村里的杀猪匠干得最多的活儿是杀年猪,其次就是哪家有红白喜事帮忙杀猪,但那是要给红包也就是乡民们说的封封钱的,多少随主家意愿和财力。 勤劳的家庭主妇,割猪草煮猪