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前厅部接待员岗位说明书

2018-10-06 15:57阅读:

2.5 前厅部接待员岗位说明书

职位名称
前厅部接待员
职位代码

所属部门
前厅部
薪金标准

职等职级

直属上级
前厅部主管
职位概要: 负责前厅部客人接待及开台具体工作。
工作内容:
1、 进店客人的迎接,使用标准迎客问候语。
2、 核实客人人数,为客人开手牌。
3、 给付客手牌,把鞋夹准确夹到鞋上。
4、 通知鞋吧收鞋。
5、 熟记前厅部应知应会,为客人做好问询解答。
6、 推销酒店会员卡。
7、 离店客人的送客工作,使用标准送客问候语。
8、 认真做好区域的卫生工作。
9、 进店客人的鞋及时收进鞋吧对号入鞋洞。
10、离店客人的鞋的给付工作。

三、岗位服务用语、流程、职责

3.1基本工作流程

接待:
1、客人进店门口岗或开牌手迎客语“贵宾您好,欢饮光临悦桐温泉”并引导客人到接待台领取手牌。

2、开牌手询问客人“贵宾几位?”如有儿童需要给儿童量身高开好手牌双手将手牌递给客人,把鞋夹子准确夹到客人鞋上,指引客人男女宾。
3、客人脱完鞋领手牌进入后,鞋童第一时间将客人的鞋收入鞋吧,将鞋准确放入相应的鞋洞内
4、客人结完帐后出鞋票,及时将鞋票对应的鞋子取出,核对客人手中鞋票是否和取出的鞋号对应。
5、鞋交付客人后,把鞋夹子收回。




3.2接待员岗位职责:
1、认真做好客人的迎来送往工作,使用标准服务用语。
2、为客人准确开手牌,开错手牌产生差价由开台人承担。
3、熟记专属会员箱会员,发错专属手牌造成会员物品丢失有开台人承担。
3、准确掌握手牌开台状态,开台手牌未及时发出产生费用由开台人承担。
4、把鞋夹准确夹到鞋上,夹错鞋产生的相关责任由夹鞋接待员承担。
5、熟记前厅部的应知应会内容,为客人做好准确的解答,不能解答错误,造成投诉。
6、对区域卫生进行日常清理。
7上班交接区域卫生,检查区域设施设备,有无损坏丢失,检查消耗品备量是否充足。
8倒班的岗位轮换顶岗交接,不能空岗。
9下班前的卫生清理,设施设备检查。
10消耗品的补充及出库工作。
3.3、鞋吧岗位职责:
1、进店客人的鞋及时入鞋洞,不能让出来的客人穿走造成跑单。
2、核对鞋票出鞋,不能付错鞋。
3、区域卫生的日常清理。
4、倒班的岗位轮换顶岗交接,不能空岗。
5、下班前的工作交接。
4.1工作重点和难点
1.接待员:
1)男童超过80CM禁止带入女宾。
2)客人脱完鞋后,接待夹完鞋,及时通知鞋吧收鞋。
3)鞋夹子对应客人的鞋,不可夹错或混夹。
4)结完账手牌及时取回对鞋夹,不可积攒太多。
5)一定要告知,蓝色是男士手牌,色是女士手牌,色是儿童手牌。
6)如有客人带包裹或食品,提醒客人寄存。如需要寄存,要在手牌上打好备注,物品上写好手牌号。
7)客人离店时,应起立。并有送客语“贵宾慢走,欢迎再次光临”
8对进店的客人进行认真辨别,对穿着异常,精神异常,或严重醉酒客人限制进入。
9)、对准备离开的客人认真查看,发现有穿酒店拖鞋,或没穿鞋的客人及时拦截。
10)、没有鞋票禁止出鞋,保留手牌取鞋单,需有值班经理签字,挂账取鞋需有总经理签字确认。
2.鞋
1)鞋不可放串,一定要看好号码后准确的放入对应鞋洞。
2)收鞋,出鞋,不可堆叠放置,避免弄脏客人鞋子表面。
3)一定要客人持鞋票取鞋,见票付鞋。不可接过客人鞋票找鞋
4)不可让客人擅自进入鞋吧自己取鞋。
5)如出现离店高峰,客人在取鞋处等候时间过长,应做好安抚工作,及时将鞋取出,避免客人等待时间过长,客人不耐烦。同时鞋童尽快及时出鞋。
6)提醒客人,不准穿鞋上榻榻米,引导客人在指定区域穿鞋。

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