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广东百年字号牛腩粉

2009-02-16 13:44阅读:
月儿一开学,生活又恢复了正常节奏。早晚幼儿园接送和工作室与家的三点一线的生活又开始了。每到中午时分,QQ和MSN上总会人头闪动,不约而同的问着今天中午吃什么呢?!
淘宝家居店的店主美眉听我说去工作室附近这家广东潮洲百年老字号的牛肉店吃牛腩粉的时候,好奇的问我什么是牛腩粉,于是我特地拍回相片和她解说了一番,并且答应她来广州时一定请她去吃。
广东百年字号牛腩粉
广东百年字号牛腩粉
这家店的汤底采用的是牛骨头熬制成的牛骨汤,因此吃起来特别的清香且一点也不油腻,牛腩粉一端上桌子就已经闻到了浓郁的花椒八角的香味,面上还散上用油爆香
的蒜蓉、芹菜粒和潮洲特有的南姜粉,食欲马上大增。而他们家的牛肉丸、牛筋丸、猪肉卷和鳗鱼丸粉也都是招牌之一,吃的时候一定要蘸上他们家独们秘制的沙茶酱和辣酱,更是别有一番滋味。
目前据我所知在广州已经有四家分店,分别位于黄埔大道西陶育路、海珠区育田路、建设大马路和番禺市桥康乐路,想吃就赶快行动吧~~!
吃完这好吃不得了的牛腩粉,一路走回,放眼尽是明媚春光~~! 广东百年字号牛腩粉
广东百年字号牛腩粉
广东百年字号牛腩粉



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