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西安记一：西安的石榴

2019-05-27 16:22阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1377113062

第一次在西安见到的石榴是在回民街，是又大又红的石榴果 ，专用于榨汁，不卖纯果。后在网上了解，这是因为石榴汁是用香精与色素兑出来的，不是真正的果汁。 那是到西安的第一天。办好入住后步行到回民街已是下午的4点许，回民街上有许多卖石榴汁的摊点，摆放的石榴又大又红，有异于上海所见，没敢尝试，也没有拍照，现觉很是遗憾。这是后话，因为之前没有知道石榴与西安的关系。写博时，在网上找到西安石榴果实的图片（http://mini.eastday.com/a/171018090557641.html）：
西安记一：西安的石榴
第二次在西安见到的石榴是在华清宫外等候导游分发耳麦的时候，因其形低矮且在根部即分蘖而殊于以前所见，所以引起关注与拍照。下面是原图：
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴

西安记一：西安的石榴
吊牌上显示，这是安石榴。当时并未对这个名称有特别的感觉，后来才知其名是大有来历的。以待后述。
进入华清宫后，又看到了石榴，以下二棵是在华清池“环园”荷花池左边所拍：
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
后面这棵尤其有时代感，此时听导游介绍，石榴是西安市花，槐树是西安市树。特别是石榴，是汉代张骞出使西域带回长安。
此时仍然没有太多感想，只是听故事而已。
再次见到石榴是在20日，到西安后的第7天了，也是西安8日的倒数第二天，21日就要返程了。这一天虽然是市内自由行，但日程很满，走了个景点，依次分别是：大明宫遗址公园、汉城湖遗址公园、大唐西市、永宁门城墙公园、书院门、晚登城墙。某人此日共走20公里。我因为实在太累了，大景点随行，小景点则放弃，所以仅为其一半的步数。
在这一天的行程里，多次都看到了石榴的身影，从而带来了较大的冲击，萌生专题说说西安石榴的想法，所以有了此篇，也是西安游记的第一篇。
从东门进入大明宫遗址公园后就看到了一片石榴林：
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
根据其种植的规模与间距，这显然应该是作为果林种植的。其次其根部分蘖的特点更加明显，个人推测是为了其更多地挂果。第三吊牌上出现的“花石榴”是没听说的，不知与华清宫“安石榴”是什么关系。以上三点引起了兴趣，所以计划着回上海后要进行了解。
从大明宫出来后紧接着去了汉城湖，根据某人的设计，先看明再看汉，这是西安历史上的最浓彩重墨的时代。但平心而论，这二个景点可观赏性并不强，我个人的评价是“有址无遗”，“址”是考证所得，但在此址上全无所遗。所有的面上建筑全是新建的。
回到石榴主题，在汉城湖看到了已挂果的石榴，如下图：
西安记一：西安的石榴
与卖凉皮的小贩母女聊天，言公园里的石榴所结果实是可以食用的。
在西安最后看到的石榴是在永宁门城墙下，以城墙为背景的石榴别处难见，别有风貌，所以拍得较多：
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
西安记一：西安的石榴
可以看到，当时蓝天白云，搭配着高高的城墙，巍峨的城楼，城墙上的红灯笼，城墙下的仿古街灯，这样的画面颇有视觉上的冲击力。
正所谓旅行长见识，西安行增长了对石榴的认识：
石榴是由汉代张骞出使西域带回长安；
石榴是西安的市花，临潼石榴是陕西一大特产，名居全国五大名榴之冠。
到了唐代，武则天对石榴极为推崇，关中人们在庭院中栽植石榴蔚然成风。
唐玄宗时，杨贵妃酷爱石榴花，喜欢穿石榴裙，吃石榴果，于是唐玄宗便下旨在华清池、西绣岭、老母殿周围遍栽石榴，出现了长安“榴花遍近郊，城垣栽石榴”的盛景，临潼成了当时最早种植石榴的地方。
华清宫内现存一棵千年石榴树。


旅行不仅长见识，还推动去学知识。这不回来后，专门去搜索了有关石榴的有关知识，特别是想了解华清宫安石榴与大明宫花石榴的关系。
根据百度，花石榴又名月季石榴，是石榴科属中一个非常稀有的珍贵品种。它为本属植物安石榴(石榴)的变种。它株高只有50~70厘米，却枝繁叶茂，花大果多。令人惊奇的是，成树全年天天开花，树上常年挂有鲜果，实为盆景中一大奇观。
而安石榴，百度说，即石榴。因产自古安息国，故称。《博物志》云∶汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。
哦，安石榴即石榴，是本属，汉代传入。花石榴为石榴的一个特殊品种。


西安的石榴不仅养眼，也养胃。虽然在回民街上没有喝石榴汁，但在了解这么多有关石榴的知识后，专门去超市购买了石榴糕。因为已经吃完了，没有留下图片，在淘宝一找了一张图片如下：
西安记一：西安的石榴
在淘宝上可以搜到石榴糕，有叫西安石榴糕，有叫贵妃石榴糕。据说杨贵妃喜欢，所以叫贵妃石榴糕。我买的是小块独立包装的，拆开后与上图一样。口感与山楂糕没太大区别。很甜，不太合口味。
与石榴有关的还有香艳的石榴裙，它是唐代年轻女子极为青睐的一种服饰款式，想必也曾是长安城里潮流。关于石榴裙留下许多流传至今的诗句，如唐人万楚在《五日观妓》中说:'眉黛夺将萱草色，红裙妒杀石榴花。'韦庄也唱道:'莫恨红裙破，休嫌白屋低'(《赠姬人》)。白居易《琵琶行》“钿头银篦击节碎，血色罗裙翻酒污。'这'血色罗裙'即是石榴裙。明代唐寅的'梅花香满石榴裙'。至于'拜倒在石榴裙下'，至今仍在日常中鲜活地使用着。
花石榴资料：https://baike.so.com/doc/5814688-6027498.html






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