收拾【鳎目鱼】的方法

好吃不过【鳎目】，这是老话。前几天从天津买回几条鳎目鱼。
鳎目鱼的收拾方法，有可能有些人不知道，其实收拾鳎目鱼很省事，2分钟就能搞定。
具体方法是：

将鱼两侧的鱼鳍减掉，而后·从尾部将鱼的两侧皮撕掉，撕皮很简单，其目的就是将两侧的鱼鳞去掉，这种方法
去除鱼鳞很彻底！

之后将鱼分割成数段，这种做法，是方便冷冻收藏，也方便做鱼时占锅占地。