培根焗虾 2009-08-22 12:59阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1378482381 最近虾好便宜啊,我就变着法子吃啊吃…… 这个焗虾做法超简单,虾与培根相映生辉,而且没有一点点油腻的感觉,可香啦。 培根焗虾 材料:培根5片 对虾10只 调料:盐 白胡椒粉 五香粉适量 做法 1.对虾留头留尾,中间部位去壳,并将虾背剖开去泥肠,洗净。 2. 盐 、白胡椒粉和五香粉放浅盘中混合。 3.将虾用厨房纸檫干水分.将混合好的调料涂抹在虾肉上.腌约1小时。 4.每半片培根包裹一只虾,并用牙签固定,排入烤盘。(牙签预先泡水,一来去异味,二来防止烤焦。) 5.烤箱预热210度,上下火烤13分钟。