（1.蓬莱东升海珍品育苗发展有限公司， 山东蓬莱 265600； 2.四川农业大学 信息工程技术学院，四川 雅安 625014）
摘要：分析海参幼苗“烂胃”病发病原因，提出环境及人为因素也是不可忽视的影响因素，并针对发病情况排查致病因素，提出应对方案。
关键词：海参；烂胃；饵料
Treatment and inquisition of factor which leadin
新浪博客
（1.蓬莱东升海珍品育苗发展有限公司， 山东蓬莱 265600； 2.四川农业大学 信息工程技术学院，四川 雅安 625014）
摘要：分析海参幼苗“烂胃”病发病原因，提出环境及人为因素也是不可忽视的影响因素，并针对发病情况排查致病因素，提出应对方案。
关键词：海参；烂胃；饵料
Treatment and inquisition of factor which leadin
g to stomach ulcerated during sea cucumber nursery stage
Key words: sea cucumber; stomach ulcerate; diet
0. 前言
今年6月，在山东蓬莱地区的不少养殖户发现养殖的参苗出现“烂胃”，但由于一时找不到原因，致使错过了早批参苗养殖收获时机，收益受到很大影响。在以往的对“烂胃”病原因的分析很少考虑到环境及人为因素，实践证明养殖过程中的环境及人为因素不可忽视，应予以重视。
1. 海参幼苗“烂胃”病简介
海参幼苗胃形不规则，胃萎缩、炸裂等，以及胃壁增厚、胃边界模糊都可以统称为“烂胃”病。“烂胃”病一般发生在海参幼卵开口进食后至投架前这一期间，海参幼苗开口进食后3到7天为此病多发时间。正常的幼体为悬浮于水中肉眼可见的小白点，在低倍显微镜下观察，幼体为半透明的六边形，胃部颜色稍黄，为梨形，边界清晰明显，镜下可见与胃的“梨把”部相连的口器通过不断的收缩将滤食进来的饵料打到胃内。发病的幼体初期往往胃内有不能被消化的饵料及杂质，口器收缩频率下降，严重的胃部发生萎缩、变形，模糊不清，最终破裂散碎。
2. 导致“烂胃”病的因素
2.1养殖背景
以山东蓬莱地区为例，一些小养殖户是以家庭为单位进行养殖，既无养殖方面的基础知识又无力聘请养殖方面的技术人员，养殖仅凭经验，或者照搬别人的养殖模式，一旦出现问题束手无策。
中等规模的养殖场，一般都聘请比较有经验也有一定养殖知识的人作为技术指导，但这其中也有很大部分的人是经过学徒并将师傅所传授的几套公式方法生搬硬套，不愿尝试新方法，遇到新问题不懂得灵活应用。
大型养殖场，技术人员专业知识和经验比较丰富，但管理比较松散，有些技术人员统管全场，权责过于集中，不能够在第一时间发现病情。
2.2 人为因素
养殖场内的给排水、投放饵料、倒池等日常工作都是由工人完成，工人的操作技能和熟练程度以及责任心都对养殖工作有一定影响，对操作过程中的失误不敢承担责任，投错了饵料、药品的情况时有发生。
2.3 饵料
饵料因素是导致“烂胃”病的最主要也是最直接的因素。一般的饵料车间由专人负责扩培，通常按计划培养参苗生长过程中所需的角毛藻、盐藻、硅藻，但由于养殖过程中的某些原因可能使饵料没有能够按计划投喂，导致饵料积压老化，由于场地和容器所限，无法按规定时间扩培新藻，加之一些主观因素和观念问题，最终导致饵料严重老化，用老化饵料进行投喂，镜下可见海参幼苗胃内的残留无法消化的老化饵料。
2.4 其他因素
参苗养殖密度过大会对池水含氧量和幼苗的摄食有影响，可能导致“烂胃”病。水质也是可能导致“烂胃”病的因素之一，水中的杂质和悬浮颗粒被参苗滤食入胃内无法消化，导致“烂胃”。
3. “烂胃”病的对策
一旦发现海参幼苗发病，应首先对环境进行排查，检查养殖场内硬件设施有无异常，检查池子周围情况，观测水温气温湿度有无较大波动。如果相邻的几池发现异常情况，而其它池子都正常，应先检查发生异常的池子的周围环境，积极和值班工人沟通，确定是否由于人为原因造成的，及时控制情况并密切留意其它池子的情况。
其次对水质进行检测，主要是检测水的酸碱度（PH值），和氨氮含量。这两个指标可以用检测PH和氨氮的试剂盒（一般的鱼药商店都有卖）进行快速检测，按说明书操作比对，一般海水呈弱碱性，PH在8.2±0.4。氨氮的检测可以反映水质和饵料的质量，投喂老化饵料将导致池内氨氮含量偏高，在比色卡上对照可以发现取样的水显淡黄或者金黄甚至红色，颜色越深说明氨氮超标越严重。
最后通过镜检观察水中有无浮游生物及杂质，并观察海参幼苗的活力、形态、进食情况，对发病幼苗的数量及严重程度进行估计，如果病情不严重，发病幼苗的数量也不多应及时投药，进行预防；如果病情严重，发病率较高则应果断放池，并积极查找原因，没有找出原因不宜将幼苗重新布池，以免造成更大损失。
有很多养殖场在育苗期间，由于种参的排卵量大，而水体有限，所以往往池子的幼苗密度都偏高，此时更应该加强管理，准确计算投饵量，把握倒池时间，找出幼苗的生长速度和密度之间的平衡点，以达到最大效益。
4. 结语
对“烂胃”病病因的分析首先要从人为因素和环境因素着手，加强对工人培训，养殖场也应对环境及场内设施的变化有一定的应对能力，严把饵料关，扩培容器要严格消毒，标记清晰明确，严格按照培养条件进行扩培，及时处理到期饵料，严禁投放过期老化饵料，参苗开口进食期间要做到每天早晚两次观测水质、饵料密度、参苗形态、胃形、胃内消化情况，及时发现病情及时解决。
作者简介：田东升（1965-），男，辽宁大连人，主要从事海参育苗的生产管理与技术指导。联系方式：电话 0535-5879111，
地址：山东 蓬莱 解宋营 蓬莱东升海珍品育苗发展有限公司，265600
Key words: sea cucumber; stomach ulcerate; diet
0. 前言
今年6月，在山东蓬莱地区的不少养殖户发现养殖的参苗出现“烂胃”，但由于一时找不到原因，致使错过了早批参苗养殖收获时机，收益受到很大影响。在以往的对“烂胃”病原因的分析很少考虑到环境及人为因素，实践证明养殖过程中的环境及人为因素不可忽视，应予以重视。
1. 海参幼苗“烂胃”病简介
海参幼苗胃形不规则，胃萎缩、炸裂等，以及胃壁增厚、胃边界模糊都可以统称为“烂胃”病。“烂胃”病一般发生在海参幼卵开口进食后至投架前这一期间，海参幼苗开口进食后3到7天为此病多发时间。正常的幼体为悬浮于水中肉眼可见的小白点，在低倍显微镜下观察，幼体为半透明的六边形，胃部颜色稍黄，为梨形，边界清晰明显，镜下可见与胃的“梨把”部相连的口器通过不断的收缩将滤食进来的饵料打到胃内。发病的幼体初期往往胃内有不能被消化的饵料及杂质，口器收缩频率下降，严重的胃部发生萎缩、变形，模糊不清，最终破裂散碎。
2. 导致“烂胃”病的因素
2.1养殖背景
以山东蓬莱地区为例，一些小养殖户是以家庭为单位进行养殖，既无养殖方面的基础知识又无力聘请养殖方面的技术人员，养殖仅凭经验，或者照搬别人的养殖模式，一旦出现问题束手无策。
中等规模的养殖场，一般都聘请比较有经验也有一定养殖知识的人作为技术指导，但这其中也有很大部分的人是经过学徒并将师傅所传授的几套公式方法生搬硬套，不愿尝试新方法，遇到新问题不懂得灵活应用。
大型养殖场，技术人员专业知识和经验比较丰富，但管理比较松散，有些技术人员统管全场，权责过于集中，不能够在第一时间发现病情。
2.2 人为因素
养殖场内的给排水、投放饵料、倒池等日常工作都是由工人完成，工人的操作技能和熟练程度以及责任心都对养殖工作有一定影响，对操作过程中的失误不敢承担责任，投错了饵料、药品的情况时有发生。
2.3 饵料
饵料因素是导致“烂胃”病的最主要也是最直接的因素。一般的饵料车间由专人负责扩培，通常按计划培养参苗生长过程中所需的角毛藻、盐藻、硅藻，但由于养殖过程中的某些原因可能使饵料没有能够按计划投喂，导致饵料积压老化，由于场地和容器所限，无法按规定时间扩培新藻，加之一些主观因素和观念问题，最终导致饵料严重老化，用老化饵料进行投喂，镜下可见海参幼苗胃内的残留无法消化的老化饵料。
2.4 其他因素
参苗养殖密度过大会对池水含氧量和幼苗的摄食有影响，可能导致“烂胃”病。水质也是可能导致“烂胃”病的因素之一，水中的杂质和悬浮颗粒被参苗滤食入胃内无法消化，导致“烂胃”。
3. “烂胃”病的对策
一旦发现海参幼苗发病，应首先对环境进行排查，检查养殖场内硬件设施有无异常，检查池子周围情况，观测水温气温湿度有无较大波动。如果相邻的几池发现异常情况，而其它池子都正常，应先检查发生异常的池子的周围环境，积极和值班工人沟通，确定是否由于人为原因造成的，及时控制情况并密切留意其它池子的情况。
其次对水质进行检测，主要是检测水的酸碱度（PH值），和氨氮含量。这两个指标可以用检测PH和氨氮的试剂盒（一般的鱼药商店都有卖）进行快速检测，按说明书操作比对，一般海水呈弱碱性，PH在8.2±0.4。氨氮的检测可以反映水质和饵料的质量，投喂老化饵料将导致池内氨氮含量偏高，在比色卡上对照可以发现取样的水显淡黄或者金黄甚至红色，颜色越深说明氨氮超标越严重。
最后通过镜检观察水中有无浮游生物及杂质，并观察海参幼苗的活力、形态、进食情况，对发病幼苗的数量及严重程度进行估计，如果病情不严重，发病幼苗的数量也不多应及时投药，进行预防；如果病情严重，发病率较高则应果断放池，并积极查找原因，没有找出原因不宜将幼苗重新布池，以免造成更大损失。
有很多养殖场在育苗期间，由于种参的排卵量大，而水体有限，所以往往池子的幼苗密度都偏高，此时更应该加强管理，准确计算投饵量，把握倒池时间，找出幼苗的生长速度和密度之间的平衡点，以达到最大效益。
4. 结语
对“烂胃”病病因的分析首先要从人为因素和环境因素着手，加强对工人培训，养殖场也应对环境及场内设施的变化有一定的应对能力，严把饵料关，扩培容器要严格消毒，标记清晰明确，严格按照培养条件进行扩培，及时处理到期饵料，严禁投放过期老化饵料，参苗开口进食期间要做到每天早晚两次观测水质、饵料密度、参苗形态、胃形、胃内消化情况，及时发现病情及时解决。
作者简介：田东升（1965-），男，辽宁大连人，主要从事海参育苗的生产管理与技术指导。联系方式：电话 0535-5879111，
地址：山东 蓬莱 解宋营 蓬莱东升海珍品育苗发展有限公司，265600