【福州】尝尝福州的传统小吃 2013-12-18 08:55阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1381403174 “鱼丸、燕丸、扁肉燕,男女老少吃不厌“。老辈的福州人有句话:“七溜八溜莫离福州”,说的就是福州美食风味独好,乡人不忍远离福州。 福州小吃是福州美食的重要组成部分,鱼丸、肉燕、摈榔芋泥、花生汤、黄米糕、马蹄糕、蛎饼、糍团、芋粿……,看到这些小吃的名字就使人食欲大振。 这些小吃中,最最著名的还是鱼丸和肉燕。 位于道山路与澳门路交叉路口东北角的“同利肉燕老铺”,是一家有着100多年历史的老店。创始人陈官燃,以种植茉莉花为业,收入微薄。于是在清光绪二年(1876年),又在澳门路租了半间店铺,兼做起了“燕皮”的生意,这就是同利肉燕老铺的由来。↓