【德国】慕尼黑面包花样繁多引人食欲大振 2014-09-05 09:05阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1381403174 提起德国美食，我们印象中往往是香肠和啤酒。殊不知，面包也是德国最最著名的美食。如果说德国是“世界面包之王”，有点过份吗？一点也不。 德国是小麦和黑麦种植地的交汇处，这种得天独厚的优势成就了德国面包业的发达。把小麦和黑麦按照不同的比例配比，再辅以不同的配料，不同的烘焙时间和方式，面包种类繁多就没什么奇怪的了。德国面包专业协会统计，德国境内的面包店注册了3117种面包。自豪的德国面包师们甚至在2012年向联合国教科文组织递交了把德国面包作为世界非物质文化遗产的申请。
