中美情缘第四十六封
小美!
你今天又打了好多的野菜。野菜,物以稀为贵,它有一种野味,与我们常吃的口味不大一样。野菜一般在公路边,田埂上,河坝旁,具有很强的季节性。如今正是一种叫“辣菜”的野菜的生长旺季。你无意中发现里学校不远的道路边长了好多,前几天就打了一些回来,估计是意犹未尽,今天又打了两大袋回来才心满意足。这种菜直接炒不好吃,要腌制或是晒干切碎吃才有味道,能增强食欲。当然是费工夫的,但是你乐在其中。
今晚,我一个人在家看书,你就在阳台上洗呀洗辣菜,然后放在锅里煮啊煮。你说这叫“出水”,要除去这菜的涩味和苦味。我突然感到眼睛有点受刺激,忍不住要揉揉。我问:“这菜怎么辣眼睛?”你说:“不然怎么叫辣菜呢?”是这么解释吗?我好奇地到百度上查阅,这菜各种叫法都有,有叫“拉菜”的,有叫“腊菜”的,当然也有叫“辣菜”的。我想还是用拼音叫它L--a菜吧。不管它叫什么,好吃就行,野菜才不在乎名字,更不在乎名分,登不上大雅之堂,但只要有人喜欢,照样有人认识。小美,你一遍一遍地翻弄着锅里的辣菜,默默地沉浸在自己的“创作”之中。我很那闷:你是怎么学来这些技巧和方法的?看着你一丝不苟旁若无人地专注于自己的“杰作”的样子,我突然无心看书,一种幸福的感觉莫名涌起。
小美,你朴实无华,却美丽贤惠。你从不化妆,却耐看有味。你没什么不良的爱好,就是喜欢在家里“捯饬捯饬”。你说出过水的辣菜,晒干后还要再蒸再晒,再晒再蒸,再晒干。也就是说
小美!
你今天又打了好多的野菜。野菜,物以稀为贵,它有一种野味,与我们常吃的口味不大一样。野菜一般在公路边,田埂上,河坝旁,具有很强的季节性。如今正是一种叫“辣菜”的野菜的生长旺季。你无意中发现里学校不远的道路边长了好多,前几天就打了一些回来,估计是意犹未尽,今天又打了两大袋回来才心满意足。这种菜直接炒不好吃,要腌制或是晒干切碎吃才有味道,能增强食欲。当然是费工夫的,但是你乐在其中。
今晚,我一个人在家看书,你就在阳台上洗呀洗辣菜,然后放在锅里煮啊煮。你说这叫“出水”,要除去这菜的涩味和苦味。我突然感到眼睛有点受刺激,忍不住要揉揉。我问:“这菜怎么辣眼睛?”你说:“不然怎么叫辣菜呢?”是这么解释吗?我好奇地到百度上查阅,这菜各种叫法都有,有叫“拉菜”的,有叫“腊菜”的,当然也有叫“辣菜”的。我想还是用拼音叫它L--a菜吧。不管它叫什么,好吃就行,野菜才不在乎名字,更不在乎名分,登不上大雅之堂,但只要有人喜欢,照样有人认识。小美,你一遍一遍地翻弄着锅里的辣菜,默默地沉浸在自己的“创作”之中。我很那闷:你是怎么学来这些技巧和方法的?看着你一丝不苟旁若无人地专注于自己的“杰作”的样子,我突然无心看书,一种幸福的感觉莫名涌起。
小美,你朴实无华,却美丽贤惠。你从不化妆,却耐看有味。你没什么不良的爱好,就是喜欢在家里“捯饬捯饬”。你说出过水的辣菜,晒干后还要再蒸再晒,再晒再蒸,再晒干。也就是说
