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玫瑰茄又名洛神葵、红梅果、洛济葵、红金梅、植物红宝石，锦葵科木槿属多年生半常绿草本植物或亚灌木，常做一年性栽培。原产非洲。主干直立，多分枝，皮褐红或紫红色，下部木质，株高1-2米。叶二型，下部叶卵形，上部叶，掌状3深裂，裂片披针形，边缘有齿，先端尖，叶面深绿色，有羽状脉纹浅陷，叶背淡绿色，叶脉隆起；嫩叶或有紫红色斑纹，厚纸质。具细长叶柄，圆柱形，紫红色，斜伸或平摊。花单朵腋生，有苞片8-12枚，狭披针形或线形，先端尖，且细长，紫红色；花浅杯状，瓣五裂，裂片椭圆形或卵圆形，基部呈咬合状螺旋，淡红或粉红色，有发散状树枝般白色脉纹，花芯深紫色或暗紫色；花大，花多，密集，花量大，花期长，盛花期7-10月。蒴果卵球形。可群植作花境，花篱，单植作盆花，切花。玫瑰茄一身是宝，故有“植物红宝石”之称。茎皮可作人造纤维，茎秆可造纸，可提取色素作染料，用于食品添加，种子可榨油，可食用也可做工业原料，花萼可做饮料，嫩叶和叶柄可做菜肴，是西餐色拉的常用食材，花可泡茶，可解酒。花可作果酱，果冻，果酒。根、果、种子入药，有降压、利尿等功效。主治，高血压，高血脂，动脉硬化，胆汁分泌少，小便不畅等。
（2024年10月19日拍摄于上海辰山植物园）