自由基和抗衰老到底啥关系？

大家或许经常在各种场合看到下面这些词句经常放在一起：

• 对抗自由基
  
• 清除自由基
  
• 抗氧化、抗衰老
  

究竟什么是自由基，为什么与抗氧化、抗衰老放在一起呢？它们之间有什么关联呢？冰寒GG今天跟大家作一下简略的解释。

（一）关于衰老

人体，以及皮肤的衰老是一种自然进程，目前是无法逆转的（当然，一旦逆转也会导致严重的生态问题 ），衰老的因素有许多，基因层面的奥秘还有待解开，但已经确定了许多内生性因素、外源因素。
已有许多因素被证实与衰老有关，可分为内源因素和外源性因素，其中内源性因素最大的是自由基对身体的伤害。

（二）自由基（Free Radicals）

那么，什么是自由基呢？自由基是一类非常活跃的活性分子基团（因为绝大部分含有自由的氧原子，所以通常又叫氧自由基。如果不特别说明，自由基就是指氧自由基），通常是人体代谢的产物，环境因素对身体的伤害也可增加自由基，如污染、紫外线和阳光。
*这些不稳定的含氧分子外面缺少一个电子，于是就从附近的细胞膜“偷取”一个电子(亦即“氧化”——译者注)，这样就使细胞损伤（以及细胞的DNA损伤）。损伤后的细胞功能失常，导致健康不佳和活力下降。
*为防止自由基损伤，机体已经有内生性的抗氧化剂，如谷胱苷肽、辅酶Q10和SOD（超氧化物歧化酶，superoxide dismutase——译者注），以防止自由基入侵。如果自由基在“战斗”中胜出，发生两件事：1）皮肤呈现出过早衰老的征兆，例如皱纹和下垂；2）氧化应激状态。任何退行性疾病（即：以消瘦、损伤、流失为主要特征的疾病——译者注）背后，都可以发现氧化应激，例如心脏病、阿茨海默症、中风、癌症等——为避免这些情况的发生，你必须摄食含有丰富抗氧化剂的食物，作为内生性抗氧