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如东"赶海"记（随笔）

2017-10-08 21:22阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1396216824

如东'赶海'记
文/雨田
如东"赶海"记（随笔）
虽是北方人，至今还是成不了'水上飘'的'旱鸭子'，可对'赶海'的场景和收获并不陌生，在屏幕上早就跨越时空目睹过此景，且印象极深。
'赶海'，是辽阔无垠的大海对居住在海边人家的慷慨馈赠。昨天上午，我们一家老小也在黄海之滨的如东县城'赶了一趟海'。不过地点不是在黄海之滨，而是在县城的中心农贸市场;时间不是在落潮之后，而是在连日阴雨初
晴后的上午;获得方式不是弯腰用手捡，而是用手机刷'支付宝'......
在酒店用完早餐已过了九点，退过房后就驱车朝中心农贸市场赶去。到了海边，不买点新鲜的海产品回去，这搁谁都不会善罢甘休，除非阁下你有忌吃海鲜的'毛病'。
中心农贸市场的规模之大，硬件和卫生条件之好，大大出乎预料。浏览介绍，得知这家市场是去年5月才建成投入运营的，占地110亩，总建筑面积8万余平米，分东、西两区，经营面积逾5万平米，东区为摊位经营区。
进入东区，眼前不见人头攒动，耳旁不闻嘈杂喧嚣，原来早市的买卖高峰已经过去多时，此刻进场采购的大多就是像我们这样的游客。有几位女摊主还抽空在宽敞的过道上，放起音乐翩翩起舞，不知跳得是广场舞还是'市场舞'?
我目测了场内四周，面积即使不按东、西两区平分计，也不会小于两万平米。这是迄今为止，我所见到的面积最大，硬件最好，管理最规范的室内农贸市场，至少在苏州还没进过有这般大这般好的。
市场内的净空很高，通风和照明的舒适度不亚于大型超市，地面作了硬化处理，铺着有防滑条纹的大理石地板。即使是在海鲜区，你也闻不到刺鼻的鱼腥味。我们把海鲜区转了个遍，鱼、虾、贝类等的价格，各摊位差不了多少，差别大的是在野生海产品上。譬如，野生的黄鱼报价每斤380元起步，随着重量、品相向上浮动，且数量很少，去得晚就买不到。此前，我一直认为超市里，社区菜市场里卖的黄鱼都是野生的，这下才清楚了并不是这样的。
我们最后止步于一家门楣上标有'四星'的摊位前，摊主的名字醒目好记，与著名的老一辈影星陈强同名同姓。之所以在这里止步，是因为我们发现整个海产品区，标有'四星'的没几家。不用问，这家是质量和经营信誉度最高的之一。
摊主是位男性，个子高块头大，初看外表像个东北汉子。记得有这样一句话'南人北相，男人女相。'意思是说面像长成这样的，大都不是等闲之辈，切不可小觑!
眼前这位就令人刮目相看。他性格开朗，快人快语，声如洪钟，问啥答啥，直到你听明白才收口，不厌其问，不厌其烦。你买笑脸迎，不买笑语送，到他这'一亩三分地'上，就冲他那副热心和实诚劲，不买点都觉得不好意思。至此，我才体会到他这'四星'的成色是十足的。生意做到这个份上，不赚钱都难，好口碑就是金山银山。
在他的推荐下，我们买了早上才从渔民船上搬来的带鱼，买了几只活的野生梭子蟹，每只都有五六两重，是他给我们调选的。还从隔壁买了他摊上没有的斑节虾、海蜇头等。为携带方便，他给我们找了一个大的泡沫保鲜盒，抄起水管把里面冲洗得干干净净，将海产品码放好后，上面还洒上一层冰块。就在他告诉我们总价款要扫码时，他此前拎给我们看的那条大板鱼，被一位老买家花200元拿走......
和这位陈姓摊主告别时，女儿还特意加了他的微信。他说回去后你们要什么，尽管在微信上说，保证保质保量及时快递到家!他说得这番话，我相信绝非客套，更非虛言。
临出门时，见到有买虾饼和文蛤饼的，就等到刚出锅的，一样买了一盒。
上车后一看表，快到十一点了，这一趟'赶海'竟在不知不觉中赶了一个多小时，急忙打开老同学在微信上发给我的'位置信息',出市场驶上高速，向着南通风驰电掣。
此时，阳光明媚，路上的车流和前天来时相差无几，依旧畅通......
——10月7日上午写于苏州
如东"赶海"记（随笔）
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