马六甲搜食记 - 最出名的娘惹糕点 Baba Charlie Nyonya Cake
2016-05-12 13:21阅读：
之前有博友说不止一次看到博文提到娘惹风情，问我这个词语是什么意思。
在这里顺便给大家科普一下。峇峇娘惹（马来语：Baba Nyonya），或称土生华人（马来文：Peranakan），男性称为峇峇（马来文：Baba）、女性称为娘惹（马来文：Nyonya），是指15世纪初期开始定居于马六甲海峡沿岸如马六甲、槟城、新加坡一带由华人移民及当地土著（如马来人、爪哇人等）通婚所产生的混血后裔，他们身上体现了两种文化的融合，其中马六甲是娘惹文化的原发地， 而娘惹美食及糕点更是风靡南洋。所以呢，若有机会去马六甲就一定要让味蕾有娘惹的体验，娘惹餐、娘惹糕点、娘惹咖喱拉沙Nyonya Curry Laksa 绝对值得尝试。坦白说，娘惹餐并不是很适合孩子们的胃口，娘惹餐口味浓重，娘惹经典的菜肴都离不开酸辣辛香，所以我们带孩子去马六甲游玩的时候不会考虑去娘惹餐厅享受，但是多姿多彩、色彩鲜艳、美味可口的古早味娘惹糕点甜品， must try!
N年前，新传媒的旅游节目介绍过这家很出名的娘惹糕点店，当时并没有留意听是什么店名，只记得时镜头把我带到一个售卖林林总总的娘惹糕点店，非常诱人，当时心想，以后有机会去马六甲一定要去这家娘惹糕点店。后来上网搜查才知道节目中所介绍的是马六甲最出名的娘惹糕点 - 峇峇查理娘惹糕点 Baba Charlie Nyonya Cake。
在这里顺便给大家科普一下。峇峇娘惹（马来语：Baba Nyonya），或称土生华人（马来文：Peranakan），男性称为峇峇（马来文：Baba）、女性称为娘惹（马来文：Nyonya），是指15世纪初期开始定居于马六甲海峡沿岸如马六甲、槟城、新加坡一带由华人移民及当地土著（如马来人、爪哇人等）通婚所产生的混血后裔，他们身上体现了两种文化的融合，其中马六甲是娘惹文化的原发地， 而娘惹美食及糕点更是风靡南洋。所以呢，若有机会去马六甲就一定要让味蕾有娘惹的体验，娘惹餐、娘惹糕点、娘惹咖喱拉沙Nyonya Curry Laksa 绝对值得尝试。坦白说，娘惹餐并不是很适合孩子们的胃口，娘惹餐口味浓重，娘惹经典的菜肴都离不开酸辣辛香，所以我们带孩子去马六甲游玩的时候不会考虑去娘惹餐厅享受，但是多姿多彩、色彩鲜艳、美味可口的古早味娘惹糕点甜品， must try!
N年前，新传媒的旅游节目介绍过这家很出名的娘惹糕点店，当时并没有留意听是什么店名，只记得时镜头把我带到一个售卖林林总总的娘惹糕点店，非常诱人，当时心想，以后有机会去马六甲一定要去这家娘惹糕点店。后来上网搜查才知道节目中所介绍的是马六甲最出名的娘惹糕点 - 峇峇查理娘惹糕点 Baba Charlie Nyonya Cake。