江南水乡旧宅与生活
──对传统建筑文化的再认识
郑光复
这些老房子、古村落,是江南人民的生活史,生活的场所,生活的痕迹,生活的壳。它们展示着江南人的生活方式、习俗、情趣,充溢著人生的喜怒哀乐,渗进游子的梦。花总要谢的,老房子正在迅速消逝。可是,花后不结果实和种子么?这一辑《江南水乡民居》是传统建筑文化的“遗像”,其中的意蕴极为丰厚,深埋着成功的种子,期待着在我们及后人手中开出更美的花。
骑楼下的栏杆椅
骑楼是江南、长江流域,乃至整个南方常见的老房子模式,骑楼临河沿街给予过路人炎夏里阴凉,淫雨中长廊。在骑楼外沿柱间,常设置亦长凳亦栏杆的横木,供旅人休息。甚至临河构筑有通长靠椅栏杆的,严然园林水榭水廊,宜人雅憩,暖人心脾。左邻右舍,时时可以在此谈谈家常,路人也可分享一份邻里间的亲切。
房主借此骑楼,让了三五尺地,却多占了一份天,正是精明又淳厚,经济而又富于人情味,周到设计的生活场所。
有些骑楼为店家所有,店主提供一份坐憩的设施,便添一份销售的机会。可谓有人情味的服务。
有许多骑楼只是沿河住家所有,并非出自商家私利之需,而是一种“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”的邻里情,一种淳厚的社会生活习俗。
这种生活场所的特征是:交通道路生活化;住宅、商店与乡镇公众生活相交织;一份空间几种用途;是经济精明与民风淳厚的体现。
其灵魂在于:建筑是生活的型化,是生活习俗的文化。建筑不是装人的仓库,不是艺术加技术的大雕塑。建筑有自己的生命,自己的生活内容。而生活本身也是多层次的,广泛涉及物质生活与精神生活的各个领域。
对建筑文化的认识,需要深入精髓,突破仅仅满足于表面式样的模仿。建筑作为生活场所,其实用、技术、经济与环境等等构成的物质性,是主要的;它们产生精神的作用与审美价值,即生活美、技术美、财富之美。它们的统一和谐,产生了巨大的魅力。如骑楼下的栏杆椅,无时无刻不在潜移默化,在生活中影响人们的精神世界。
花窗、隔扇、雕梁与砖雕
装饰丰富是老房子的共通特色,最常见的是门窗花格子与雕花了。
窗格丰富多采:有砖瓦的,常为几何纹样;有铁木筋外加纸筋灰膏塑的,造型更自由;有木花格的。木制花窗一般用于厅室,以分内外、避寒暑。窗面裱纸或绫的,花格细密,近代中镶玻璃,则花格中空一块。而砖瓦、灰膏的仅用于围墙、敞廊等处,取其耐风雨,而不用于厅室,因笨重且易积尘,透光与通风都差。可见老房子建筑的装饰与其实用、材料、经济等条件相关。
隔扇既可作门,也可为窗,还可作为室内分间的隔断。它们往往四扇一组,相靠并立,填满两柱之间。平时仅启闭其一二,倘逢佳节或红白大事,则将隔扇全拆下来,成为大敞厅。厅内及厅前后院中,皆可设席或作统一的活动场所,内外前后一体,活动范围大增。或于院中搭台,则洞敞之厅堂及两厢房都是“包厢”,院中或如池座。在江南炎夏季节,有些居民将楼上隔扇卸掉,敞若亭轩,四面透风,凉快爽人。
这种便于建筑空间多用途适应,室内室外可分可合,厅室之间可隔可通的灵活隔扇,是中国民间老房子的一大特色,一大创造。
隔扇装饰细致丰富,一般分为上中下三段。上段为透空花格,光影效果强,采光最自然,可使厅堂里侧得光,又近人眼高度,是装饰重点。窗格,古人裱纸或绫,花格透空而细密,不细则遮挡光线过多,不密则纸绫受风易破,倘装玻璃则花格大为减少,在民间普及还是近代的事。中段小横板,是精细浮雕的好位置,因其近目近手,装饰效果好;因近手,或有人随意推门时着力于此,以及整个隔扇承受自身重量及风力、碰撞力必须竖固,这一位置不宜空透,常镶厚板,自然成为浮雕位置。下段仅有线脚,倘雕花则宜稀疏粗简,因宜稍远时望之,走近时已在膝下,不便观赏。晚清民初,受宫廷繁琐纹饰及外来“洛可可”风影响,有盛饰满形的,虽已贴近地面,仍细致而堆砌纹样,几乎凡木材可雕处皆雕,既无艺术、文化可言,更无知识于建筑装饰之真谛,画蛇添足。
可见,从栏杆、窗格到隔扇,皆为装饰重点,却都不违实用、技术、经济与审美的统一,处处应生活的要求,有生活的情趣与生活场合变化所臻的因素。
门楼砖雕,是江南老房子的又一大特色。有趣的是,砖雕为什么集中在门楼呢?
重视门面固然为其一,那么为何不多用木雕?
这些门楼倘用于外大门,上无挑出大檐,则木不胜雨雪侵蚀。街小巷窄处,两侧不宜大出挑,否则,妨碍交通且无观赏余地。若用于前后院之间的分隔墙,则其砖墙之功能在于防火蔓延与分前后(内宅女眷),这与左右封火山墙配套,目的更明显。其墙开门,亦须防火,
而忌木雕及任何木构件,即使门板,也用砖护面,阻燃之意显著。
门头砖雕初仅仿木结构,雕出梁枋柱椽斗拱之类建筑构件,后于枋间雕花若木梁枋之彩画,演变愈趋细腻繁密,浮雕渐深,有些小花边甚至透雕,人物从背景脱开,构图上布满。内容多有戏曲人物,小说故事,或二十四孝之类,不一而足。图案除花鸟外,尚多几何纹,及谐音祈福祥瑞的象征性纹样,如蝠、鱼之属。
砖雕技艺是江南一绝,较之北京砖雕更细腻圆润,秀丽丰富。
砖雕制作上是特制质地细匀绵实的砖,素面光整,可锯可刨可雕,常先润湿后操作。雕花时常在砖周边匝以湿布,以临时加固及保护,雕成后再镶嵌安装。
石雕多见于门前左右抱鼓石,其构造用途在于固定门枢,古时门槛甚高而常有碰撞,门柱浮置柱上易移位,以大石镇之皆固定。此石在门外的部分常作圆鼓形,多雕花。此外则是栏杆与桥的石雕。
江南乡镇特有的系舟石,嵌砌在驳岸、墙基等处,雕花玲珑剔透,颇有趣。古代南人以舟为车,处处需系船,则此雕花到处有,船上人一路看去,也是沿水街一小品景致。水乡以水街、水路为“命脉”,房屋也以临水面为最动人,这是别处人士及今人难以体验的。
水乡的街
枕水人家,家家有石级码头通舟、取水、洗涤。石级有驳岸式及条石悬挑而出的两种,悬挑者经济空透,实用而添光影之趣。
江南水乡老屋颇多光影之趣,精美的隔扇、窗格、栏杆,往往投落美丽图案的影子,在净素粉墙上,落影的竹树、藤箩,随风而摇曳,因日移而变形,乍阴乍晴则隐没显出,光影竟是江南老人品茶清赏之趣了。
还有水光与倒影,乡镇都在清波里摇动。水光又反映在檐下、墙上、桥拱里、尤其是月光水色,悠悠的箫,重重的桥,唉乃的橹声,莫不平添生活的情趣。
桥是水乡的一大街景,桥下舟楫相摩,桥上红伞绿衫黄袍紫衣,天光水色辉映,拱洞连影成圆,透出一片空明,倘数桥重重叠叠,益显层次丰富。桥的样式又是千种万般,各显风姿,无不因地、因材而巧成,令人赏心悦目而忘其路遥。
水街两侧引人注目的封火山墙,突出瓦顶之上,垩白与青瓦对比清新雅致,并形成起伏变化丰富的天际线──房子的轮廓剪影饶有韵律之美,有若布景板式的雕塑。然而防火墙并非艺术品,而是防火灾蔓延,以封断火路的,故必高耸于屋顶之上,又必截断檐口之左右邻舍,即以砖墙阻断木构件之间的联系,即使有火焰亦难波及。木梁、枋、檩(桁)、椽、望板等,皆至此墙而止,则可封闭火灾区域,减少损失。这是古人成功的防火技术措施。这种实用、技术与经济上的必要,再加美化,则具有艺术的魅力了。美化有效亦有限,构图的自由度很小,那纯粹从形式美去加工的相对独立性甚少。它们的式样,随地域不同而略有变化,但概括起来,江南的封火山墙不过两类造型:一类是直线构图,阶梯状叠落,叫“马头墙”(应是码头墙如水乡石阶码头);另一类是曲线构图,叫(观音兜),有如兜帽一般的天际线。这两类大体相同,都是屋脊处最高,向前后屋檐处降低。
水街骑楼形成的长廊中,时有砖拱门洞,似截断而又可通,产生空间层次变化,也是街景艺术性所在之一。它是封火山墙上头延伸到屋檐之外,必须超过椽头以阻燃,而使其下砖墙随之伸出。这墙可阻断相邻木柱的延烧,至少减少延烧机会。为了沿街走通,又须开门洞。洞形可方,但须加梁,其上墙头甚高还有楼,此梁荷重大,须大木或大石条,甚费人工与材料。以砖砌拱圈,则省此大木石,且砖块小而轻,易操作,故洞常呈拱形。
水街还有许多别出心裁的设计,洋溢着生活的情趣。
跨水而筑的房屋或阁道分外多趣:一种是家宅内部跨水相通,即水穿深宅时两岸一家相连。另一种与步行街并行,半为桥,半为阁。阁或单层如桥亭,但连续于主屋之间;或二三层,上为宅楼。这阁又可作戏台,可供泊舟观戏,是鲁迅先生《朝花夕拾》等文学作品中描述过的社戏演出场所之一,颇富水乡田园生活之乐。
戏台常设于步行街闹市口,或村口,台前有小广场或较空场地,至少街面加宽处。台本身建筑造型不同于住宅店家,独立高耸而玲珑,台小而屋顶亦小,加之一面或三面开敞,以及屋角四面飞起,益发轻盈。加上雕梁画栋,雕栏雕砖,颇为华丽而显得热闹。造型与生活情趣相和谐,是此类建筑的一大特色。
过街楼也是江南乡镇常见的,使小街窄巷一线单调的天空,陡然变化,迎面小楼画窗,有的还具雕梁雕栏,恰是对景,又添空间层次。而楼上则是人家宅屋或店家,借天空而不碍交通,楼两边的房屋连成一家。
类似增添空间层次感的,还有木墙拱门,往往也是封火山墙将街巷分区阻燃,又有防御盗匪之功。至于牌楼,也有丰富街景及景深层次的作用,用以旌表人功,宣扬某种道德,如同纪念碑。此属小品建筑,却是建筑中极少的品种,是建筑的两极分化之一:一极是艺术化,另一极是纯工程构筑物化如仓库,皆不同于一般的建筑。生活要求是无限丰富的,建筑也随生活要求之不同,而呈千姿百态。
饶有生活之趣的是街中大亭或楼,现存虽不多,分布却颇广,不仅江南,亦见于闽桂川湘等地。它们设于村镇的十字街口、丁字路口或街中段,为行人、邻里小憩、聚谈的好去处,是极富人情味的社会交往空间。这种街口大亭轩,往往略高于其傍店家或宅屋之檐口,得目光又通风,使街景也随之而起伏有致。还有双重檐的,或上有楼,更富于城市的装饰性,丰富了村镇整体的天际线。
这些过街楼、街亭或街楼,都与骑楼一脉相通,可谓配套系列,而骑楼却是吊脚楼的变体,吊脚楼又名干栏式建筑。
干栏式渊源在江南
中国干栏式建筑遗迹中,时代最早的在江南,就目前已知的出土遗迹中,这也是世界最早的干栏式之一。
经测定距今6900年的浙江余杭河姆渡文化遗址,范围四万平方米,出土房屋木构件达千件之多,证明已是栽桩架板,高架凌空的干栏式房屋。木梁柱已有复杂先进的榫卯构造,诸如带销钉的燕尾榫,企口板,都已发明,足见技艺工具之精细,在新石器时代,尤其令人震惊,几乎不可思议。
河姆渡文化遗址并非孤例,近三十年的考古发现,仅石器时代的文化遗址,遍布长江各省,以及良渚文化等太湖周围,北阴阳营文化等宁镇地区,便可证长江及其江南地区也是中华文化的发源地。
先古传说的有巢氏,当是南方干栏式建筑地区之代表。
干栏式建筑遍布长江流域及其以南各省,其缘起在于多雨、地卑湿、又炎热,故效鸟猿于巢居最自然合理。先巢居于树,再发展为干栏。类此沿见之于东南亚、南亚、大洋洲,只有日本、朝鲜偏北,似与古代民族大迁移有关。
应当承认,中华文化有长江、黄河双源。
江南老房子的文化渊源深远,意义远远超出建筑之外,发人深思。
江南之忆
“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”
江南水乡田园之美如诗如画如梦。见之于水街,或沿岸后退三两尺,或桥头码头稍留余地,植树栽花,想当初繁华,两岸繁花醮水开,墙头关不住的红杏白李,该是何等境界。今存虽已不多,但沿有所存,加之驳岸隙里、古桥缝间、墙头檐际几丛灌木古柯,垂垂郁郁的藤萝,可见江南生态环境优美之遗风。
江南园林与古宅民居是二而一,不可分割孤立起来的,宅必有园,实在是中国古文化的一种生活模式、居住模式,今西方不察者,以为日本所创或独有,误矣大焉。
江南处处有园林,明清时以金陵、扬州、苏州三城为私家园林最盛之城,前二者多次毁于兵火,仅余苏州称最。而苏州在本世纪五十年代初,据当时调查尚存大中小园林上百处,小者半亩一庭,亦饶诗情画意。今仅存四大名园及二三中小园,十不存一。且宣传介绍与开放游览皆不全面,与宅无关,似园非老房子内容了。其实,何止城市,即使乡间、村镇,也常有宅园。除已著名并保护至今的乡镇古代园宅外,仅笔者所见,亦极难忘。
一九五六年—一九五七年冬春之交,曾与同仁一行七人调查太湖的洞庭东山、西山,多有令人称绝,为之惊叹之古老房子。其中,颇有附园林的乡间民宅,尝有一宅二院,各在大道之一偶,自大门入,过外内二院,登楼过廊道跨大路,不觉间已入后楼,则书房别院,园林璨然。出宅方见大小院围墙之上,有阁道凌空,布局巧妙意似秦宫汉苑而见之于乡间,回出意外。又有一大宅傍溪,溪忽穿入宅院,适为书房之庭,斋临清流,花树对岸,溪小而清浅,当初兴建此宅时,布局立意与自然互为映衬。厨房在此溪上流处,取排水两便。还有一宅空置,有老人照看,业主在外。庭院深深,家俱摆设与日用器皿还齐全,前厅尚有支架于地,署宅名的一对白绵纸大灯笼,堂上檩间高悬有“诰命”匾额,供有家神龛。甚至最后一院廊下架空备用棺材,包括少而精致雅丽的彩画,全宅房屋与家俱皆明式。乡村之间大路皆铺砌砖,村口常有戏台,村中傍湖者多以港汊小广场为中心,有茶馆洒肆小店,晚来艺人说乾隆下江南,老幼咸集,融融一堂。如此种种,不胜枚举。同行诸人共约暑假再往测绘摄影,不料一九五七年夏天的运动,接着又是“大跃进”
......至八十年代初再访,多已渺无踪迹,恍若隔世。当地人谓:颇多老房子拆供“大炼钢铁”了。时代在前进,现代化不可阻遏,农民渔户有条件的,又开始流行仿西班牙等式。本图集中的有些老房子,未待出书,已经渺然。许多珍贵的资料,已无法补全。民间万万千千的老房子,既不象皇宫御苑受世人
重视,且非文物保护单位,大约不久都只珍藏于回忆中了。
这些变化如此意外地快!本来旧的总要逝去,新的总要到来,盼望一个新的更富庶美好的江南,带来对传统文化中那些深深植根于人民生活的,富于生活情趣,有利人际交往的文化精华,能得以宏扬,而不是停留在外形仿古,更不是到处模仿皇宫的黄琉璃瓦。
对民族的建筑文化,不论是变革还是要借鉴,都极需先有一个全面、深刻的反思过程。这一辑老房子图册,实在是编者与摄影师的一大功德,希望能为有志于中国建筑文化者提供一星半点的参照与启示。
一九九二年十二月二十二日