明天就是六`一了,闺蜜早早就跟我打了招呼,让我给她家笑笑做个蛋糕。要求明确:奶油的,最平常那种就行,是个意思表达一下心意就行。
所以昨天就开始折腾,又把厨房到阳台都整得像个实验室似的。
昨晚做好了戚风蛋糕,今天早上打发了夹层用的奶油,下午正好单位没事儿早些下班买了笑笑最爱吃的草莓、芒果,回家后又打发裱花用的奶油,再洗水果、做装饰、裱花、装盒、系带。总算是弄完了,而这一亲自动手,才发现为什么现在慕斯蛋糕如此流行了,需要的技术含量是远远小于奶油蛋糕地呀。就咱这小笨手,再加上抹刀还没买,抹起来也不怎么平,抹得有点乱糟地呀。裱花袋好像装得也不对,记得在蛋糕店看人家师傅挤花时袋和嘴之间挺严实地,可我弄得松松地,瞪大眼睛挑了个瞅着挺好看的裱花嘴,好容易挤出形来,怎么瞅怎么跟漂亮搭不上边。家里也没有糖浆,就用筷子蘸了草莓酱的汁写了“六一快乐”四个字,还画了个笑脸,那字和画绝对是抽象派地,有点难看哪。

还得多练练哪,进步也得一点一点地提高不是?呵呵,不用别人说,咱自己先给自己上一小课。

不过,相信她会喜欢的,因为那是她小姨的心意呀。
笑笑来到这个世界的第一天,我就抱过她了,虽然是闺蜜的宝贝,但也是我的宝贝,是所有喜爱她的人的宝贝。