文/hubeixiao
吃醋这个词是有典故的。有典故意味着内涵丰富、流传千古。吃醋的典故来源于唐朝的李世民、魏征和魏夫人。李世民要给魏征介绍小三，魏夫人坚决不答应。李世民赏赐“毒酒”一杯，告诉魏夫人：要么接纳小三，要么喝下毒酒。魏夫人毅然决然喝下毒酒。殊不知所谓的毒酒其实是一杯酸醋。后来，“吃醋门”逐渐流传开来。吃醋，本来应该成为抵制小三入侵、维护妇女地位的一个标杆。但是，在男权社会，吃醋慢慢演变成为了“嫉妒”的替代词。
但凡被“吃醋”或者被嫉妒的东西，总有一身好本钱或好本事。山西老陈醋，就有一身的好本事兼好本钱。据说山西老陈醋集酸、香、甜、绵、鲜于一身，其酸度要达到6度，由于是纯粮酿制，不添加任何防腐剂，因而保质期长，老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏。诸位看官，这样的好本事在食醋行业岂能不拔得头筹，挣他个金银满钵，所以好本事变成了好本钱。于是，总有好事者好吃醋，他们拿出吃苍蝇的本事，要将“山西老陈醋”变成“山西老毒酒”。
近日，山西醋产业协会副会长王建忠在接受采访时爆料称：市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋。
说实话，笔者乍一看这则消息，对于这位王副会长的爆料并不怎么感冒。首先，这个95%的百分比其支撑的基础数据在哪里？哪个权威部门抽查了多少批次什么地区的醋，合格的多少批次，不合格的有多少批次等等，没有这些基础数据的支撑，张口就爆一个
吃醋这个词是有典故的。有典故意味着内涵丰富、流传千古。吃醋的典故来源于唐朝的李世民、魏征和魏夫人。李世民要给魏征介绍小三，魏夫人坚决不答应。李世民赏赐“毒酒”一杯，告诉魏夫人：要么接纳小三，要么喝下毒酒。魏夫人毅然决然喝下毒酒。殊不知所谓的毒酒其实是一杯酸醋。后来，“吃醋门”逐渐流传开来。吃醋，本来应该成为抵制小三入侵、维护妇女地位的一个标杆。但是，在男权社会，吃醋慢慢演变成为了“嫉妒”的替代词。
但凡被“吃醋”或者被嫉妒的东西，总有一身好本钱或好本事。山西老陈醋，就有一身的好本事兼好本钱。据说山西老陈醋集酸、香、甜、绵、鲜于一身，其酸度要达到6度，由于是纯粮酿制，不添加任何防腐剂，因而保质期长，老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏。诸位看官，这样的好本事在食醋行业岂能不拔得头筹，挣他个金银满钵，所以好本事变成了好本钱。于是，总有好事者好吃醋，他们拿出吃苍蝇的本事，要将“山西老陈醋”变成“山西老毒酒”。
近日，山西醋产业协会副会长王建忠在接受采访时爆料称：市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋。
说实话，笔者乍一看这则消息，对于这位王副会长的爆料并不怎么感冒。首先，这个95%的百分比其支撑的基础数据在哪里？哪个权威部门抽查了多少批次什么地区的醋，合格的多少批次，不合格的有多少批次等等，没有这些基础数据的支撑，张口就爆一个