罗泉：除了豆腐，神马都是浮云(四川古村镇系列）

　　旅行时，曾偶遇一位美女，川妹子，长得眉清目秀，清新可人，尤其是皮肤超好，雪白粉嫩，以弹指可破形容之，言不为过；好奇之下，厚皮相询其由，答曰：家乡美女众多，皮肤均好，只因从小皆吃豆腐长大。于是心中暗暗记下这位“豆腐美女”的家乡：四川省内江市资中县罗泉镇。
上网一查，发现这罗泉镇不仅出豆腐，川中民间早有“罗泉豆腐赛剑门”之说，而且此镇更以产井盐而名，据清代《盐法制》记载：罗泉井盐“始于秦，兴于宋，衰于明，复于清”这座古老的井盐镇所产的井盐甚至在1925年还曾获得巴黎世界博览会金奖。
对美女的记忆，对古镇的偏好，让我在结束甘南之行，从成都返渝的路上，特意冒雨走访了一下资中的罗泉镇。
从球溪下高速，“正宗球溪鲶鱼”的招牌是铺天盖地，省道两边清一色的河鲜馆是一字排开，门前停满了大客小轿，那阵势还真是很给力的。可惜我不好吃鱼，不然，一定会加入今天这美食的车流之中。
　罗泉镇被群山包围在一处谷底之中，路边的山岭上那郁郁葱葱生长着的竹林更是遮蔽了我的视线、隐藏了小镇的身影，不知不觉中我竟然便与罗泉镇的村口擦肩而过，一头闯进了一条泥泞的岔路。
　　也是歪打正着，在岔路的尽头正是一家条件不错的农家乐式的桃园山庄，反正时光已经不早，今天也得在此打尖歇脚了。
　　不是旅游旺季，也非周末，投店的就我一个客人，但店家仍然热情地接待了我这远道而来的客人，听说我想吃豆腐，很快便弄上了三盘用当地特制的豆腐烧成的招牌菜肴来：熊掌豆腐、豆腐回锅肉，三鲜豆腐，外加一盘清炒的刚从地里自产自摘的新鲜蔬菜。
　　这罗泉的豆腐真是不赖，白白嫩嫩的豆腐夹在筷间，颤颤巍巍的，时时有掉下一块的危险，一块入口，十分细腻，细若无物，再加上川味特有的麻、辣、烫、香的佐料，岂是鲜美二字可以穷尽。
　　酒足饭饱之后，在店家的指引下，顺着山庄旁的小路，下到谷底，跨过一条清溪，经过一座传出朗朗读书声的小学，就算正式进入了古镇。
　　此时正好雨已经停了，经过秋雨洗刷后的罗泉古镇显得格外的清幽与安静。