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奶茶味道

2008-06-14 02:49阅读:
在国外这么多年了,还是没有养成喝咖啡的习惯。
在澳大利亚巴拉瑞特工作的那阵子,和我同行的同事都是风雨无阻,每天早上一定要在麦当劳停一下,心满意足地要到他们的咖啡,似乎否则一天就无法开始。

说实在的,有啥好喝的。在国内,还为图个情调,小资一下。对我来说,并不是没有努力过:咖啡太苦,Espresso味道太重,cappuccino太单调,莫卡太甜,Frappuccino。。。咋说呢,既然起了个这么复杂的名字,似乎味道也应该更深刻些。

总之,咱是中国人,还是咱的茶比较好喝。

直到那天,朋友带我到wendouree河边的一家餐厅,为我点了一杯Chai Latte,大概就翻译成奶茶吧,我一下子就上瘾了。“Chai” -印度香辣茶,带着浓浓的的香料味道和肉桂清香。”Latte” - 是意大利文拿铁咖啡,淳淳的奶香。Chai Latte,怎么形容呢,那一点点的辣,一点点的甜,那一点点说不上的独到,都是那么的恰到好处。印度香辣茶的异国情调,拿铁咖啡的润滑口感,似乎这两样东西天生就该浑在一起,才会把彼此的优点发挥到极至。

奶茶味道

从此,我也骄傲地加入了曾被我嘲笑的咖啡大军,每天在这杯奶茶的浓香中开始快乐的一天。奇怪,每一口,都似乎是此生此世的第一口,那种陌生的熟悉,那种舒心的踏实。


回到加拿大好几个月了,时时会怀念澳洲,宜人的气候,友善的人民,葡萄酒庄,沙滩,景致。。。还有,我的奶茶 – Chai Latte。我跑遍了北美能找到的每一家咖啡厅:星巴客,第二杯,Tim Horton’s, Dunking Donuts。。。。还有附近的镇子上那家著名的餐厅,见过世面的老板娘基本能给你制作出你想要的世界上任何一种饮料。(除了那次我要永和冰豆浆,被狠狠瞪了一眼) 。总之,再也找不到我的奶茶。

找不到那种深沉与清新的如此完美的结合,那种独一无二的奶茶味道。

最终,我决心放弃。接受现实是走出烦恼的重要第一步。没有就是没有,干嘛跟我自己过不去。又不是没有经历过这种放弃。刚出国时,火锅,饺子,凉皮儿,甚至葱油饼,能叫的上名儿来的全都吃不上,刚开始时有些痛苦,但我们不也是坚强地挺过来了嘛。

更何况是一杯奶茶呢?

于是,无休止地抱怨了几天,也就渐渐忘了这码事儿了。

周三晚上来到公司,由于时差,需要和澳大利亚电话会议。每次电话会议我都是一肚子火,好好的一个晚上,我干点什么不好,跑来这里听着个带着澳洲口音的电话发不完的牢骚。

这时,他走了进来。非常骄傲地举着两个咖啡杯。

“嗨,给你准备了一个惊喜!”

以前倒也经历过他的惊喜,办公桌上的糖果,来历不明的午餐-lasagna, 最领教的那次是我生日,他给我准备了一个蛋糕,准备3点时全组给我庆祝,结果我那天要开远程想3点走,他不知所措,不准假,我哇哇大哭,最终他不得不说出真相。。。

所以,他的‘惊喜’ ,还是有些让我不寒而栗。

杯子里能弄出什么花样?奶息?冰果?罗姆酒(一种烈酒)加可乐?我的猜测越来越荒谬,他只是淡淡地笑,我熟悉的蓝眼睛闪着调皮的光芒。

终于,带着狐疑的态度,我轻轻打开盖子,那股熟悉的浓香扑鼻而来。。。。那种深沉,清香,和那独一无二的异国风情。。。

我藏不住一脸的惊讶,慢慢地,小心翼翼地,似乎是捧着千年圣水。。。轻轻地泯了一口。。。。

天!

刹那间,又回到了wendouree河边,夕阳斜下,凉风习习。。。那种感觉,就像是在异国的街道突然遇到了失散多年的老友,那么惊喜,那么熟悉,那么温馨。

多少次在心里偷偷地幻想,幻想着有那么个有心的人,把我无意间说过的话都默默记在了心底,在我最意想不到的时候,将我的愿望实现。

就像,此时此刻,眼前的这杯奶茶。

我问他,怎么做出这么复杂的东西的,他耸耸肩,淡淡地说:6次实验而已。他的下一个目标是,如何做的更快些。我问,你这次花了多长时间?他笑而不答。

突然间,我几乎可以形容出Chai Latte奶茶的味道:

就像我每回见到你的时候,那种清新,那种深沉,那种熟悉,那种温暖,那种快乐,那种安全,那种独一无二的,恨不能一把拦过,一生都据为己有的冲动。

才知道,在澳洲的日子,之所以天天开心,并不是因为我有奶茶,而是因为天天有你。

我再也没能记起澳大利亚在电话那头罗唆了些什么,一切,都不再重要。

于是,很奢侈地期望,多年以后,当我走在一条幽静的小路上,偶然之间,能发现一杯醇正的Chai Latte奶茶,让我想起,记忆中那被爱过的味道。

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