【美味妙韵】七律·锅盖面 2024-07-25 22:17阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1405383877 刀片切成名镇江，不粘不乱不张扬。 丝如玉带还如雪，味喜猪油更喜糖。 因诧乾隆来小店，误将锅盖入清汤。 柔绵爽口称三怪，可慰民生可饱肠。 注：三怪，锅盖面被称为镇江“三怪”之一。
