门诊跟病人交待忌口事宜时，一些年轻病人常常会故意流露出一副生无可恋的夸张神态，让人哭笑不得。为了争取对方配合，只能要求治疗期间一定要忌口，以后则是尽量减少这方面的饮食。如果届时抵挡不住美食的诱惑，要先静心想一想疾病的痛苦是怎么样的。
其实忌口做的好不好，关键还在于病人的自律程度。那些很自律的病人，有时会执行得非常细致，最后反而是我们医生建议不要忌得太过，因为有些是可以适当吃的。而不够自律的病人，则往往会在病情复发再次来诊时，不好意思地解释复发的原因，并表示以后再也不敢了之类。
忌口之说自古以来就有。成书于春秋战国时期的《黄帝内经》即已专门论述饮食禁忌的理论问题，其关于“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦”的“五禁”观点，以及食物的性能、气味，饮食与体质的关系等，都对后世的饮食宜忌具有指导和启发意义。
古人因为不注意忌口而酿成大祸的例子有不少。比如，唐代著名的山水田园派诗人孟浩然，51岁时背上长了毒疮，经过医治已经快好了。适逢边塞诗人王昌龄遇赦北归，途经襄阳，孟与相见甚欢，不遵医嘱，纵情宴饮，结果食河鲜导致疾病复发而去世。
现在的中医师在门诊治病时，多半也会提到忌口。而这种忌口主要跟两方面因素有关，一是疾病本身的变化，二是药物的吸收利用。凡是会诱发、加重病情，或是影响药物吸收、利用的食物，都在禁忌范围之内。
常见的忌口多偏重于对疾病的影响，既不能助长病邪，也要有利于保护身体的正气。比如，脾胃虚寒的胃肠疾病，要忌食生冷、滑利的食物；阴虚内热的病人，应忌食辛辣、燥热的饮食；秋季气候干燥，不宜过食辛温大补之品；女性经期也要慎用生冷食物，等等。
说起忌口，避不开的话题之一就是“发物”。“发物”是指一类容易诱发新、旧疾病，或会导致疾病加重、影响疾病治疗的食物。主要有辛辣刺激、虾蟹、海鲜等类食物
其实忌口做的好不好，关键还在于病人的自律程度。那些很自律的病人，有时会执行得非常细致，最后反而是我们医生建议不要忌得太过，因为有些是可以适当吃的。而不够自律的病人，则往往会在病情复发再次来诊时，不好意思地解释复发的原因，并表示以后再也不敢了之类。
忌口之说自古以来就有。成书于春秋战国时期的《黄帝内经》即已专门论述饮食禁忌的理论问题，其关于“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦”的“五禁”观点，以及食物的性能、气味，饮食与体质的关系等，都对后世的饮食宜忌具有指导和启发意义。
古人因为不注意忌口而酿成大祸的例子有不少。比如，唐代著名的山水田园派诗人孟浩然，51岁时背上长了毒疮，经过医治已经快好了。适逢边塞诗人王昌龄遇赦北归，途经襄阳，孟与相见甚欢，不遵医嘱，纵情宴饮，结果食河鲜导致疾病复发而去世。
现在的中医师在门诊治病时，多半也会提到忌口。而这种忌口主要跟两方面因素有关，一是疾病本身的变化，二是药物的吸收利用。凡是会诱发、加重病情，或是影响药物吸收、利用的食物，都在禁忌范围之内。
常见的忌口多偏重于对疾病的影响，既不能助长病邪，也要有利于保护身体的正气。比如，脾胃虚寒的胃肠疾病，要忌食生冷、滑利的食物；阴虚内热的病人，应忌食辛辣、燥热的饮食；秋季气候干燥，不宜过食辛温大补之品；女性经期也要慎用生冷食物，等等。
说起忌口，避不开的话题之一就是“发物”。“发物”是指一类容易诱发新、旧疾病，或会导致疾病加重、影响疾病治疗的食物。主要有辛辣刺激、虾蟹、海鲜等类食物