干邑 (二)
2007-04-09 16:31阅读:
简单介绍了干邑的起源后,再向大家介绍干邑的种类,市面上大家熟悉的也就是几种,比如人头马,马爹利,轩尼诗等等,其实还有很多种类的干邑。
先介绍一下用来制造干邑所酿造原料的地区来区分干邑品质:
干邑COGNAC 在法国
CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字
COGNAC,差不多全世界的人都认识了。
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
以下是中国市场常见的干邑。
轩尼诗(HENNESSY) 轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完