动物界脊索动物门辐鳍鱼纲鲶形目
鲶形目一般为杂食性,多为食腐动物,喜于夜间活动,身无鳞多粘液,有须,背鳍及胸鳍多有硬棘。
各地的鱼品种太多,且多以地方名称谓,很难比对动物学,比如隔壁“长江第一城”宜宾的玄鱼子、水蜂子、水米子,吃过多少回也不知道究竟是什么鱼。
鲶形目下的诸多科、属、种鱼类,比如蟾胡鲶、大口鲶、胡子鲶,都有人叫塘虱,也许你认为错了,也许隔壁却是这么叫的。
大口鲶属于动物界脊索动物门辐鳍鱼纲鲶形目鲶科,是真正的“鲶鱼”,但塘虱鱼科的很多鱼也叫“鲶”,比如胡子鲶。文中提倡吃大口鲶,黄辣丁,江团是很好的,还应该有三角峰。但就营养角度,较多的说法的习俗是黄辣丁和江团超过大口鲶。同时有个误导,说“鲶鱼也叫大口鲶”,其实文中所要表达的是大口鲶,但大口鲶真不简单叫作鲶鱼。

这是博主最喜食的Tachysurus fulvidraco
一、鲶科,一般须2对
1、鲶属
大口鲶(Silurus meridionalis)
中国的特有物种,性凶猛,生长快,体重可达数十公斤。真正可以称为“鲶鱼”的品种,但俗名没有直接叫鲶鱼的,而叫六须鲶、河鲶、叉口鲶、鲶巴朗、大河鲶、大鲶鲐等。
二、鲿科,常头大体小,宽而扁平,一般须4对
1、黄颡鱼属
长须黄颡鱼(Pelteobagrus eupogon)
中国的特有物种,4对须,俗名江西黄姑,三角峰是也。
2、疯鲿属
黄颡鱼(Tachysurus fulvidrac
鲶形目一般为杂食性,多为食腐动物,喜于夜间活动,身无鳞多粘液,有须,背鳍及胸鳍多有硬棘。
各地的鱼品种太多,且多以地方名称谓,很难比对动物学,比如隔壁“长江第一城”宜宾的玄鱼子、水蜂子、水米子,吃过多少回也不知道究竟是什么鱼。
鲶形目下的诸多科、属、种鱼类,比如蟾胡鲶、大口鲶、胡子鲶,都有人叫塘虱,也许你认为错了,也许隔壁却是这么叫的。
大口鲶属于动物界脊索动物门辐鳍鱼纲鲶形目鲶科,是真正的“鲶鱼”,但塘虱鱼科的很多鱼也叫“鲶”,比如胡子鲶。文中提倡吃大口鲶,黄辣丁,江团是很好的,还应该有三角峰。但就营养角度,较多的说法的习俗是黄辣丁和江团超过大口鲶。同时有个误导,说“鲶鱼也叫大口鲶”,其实文中所要表达的是大口鲶,但大口鲶真不简单叫作鲶鱼。
这是博主最喜食的Tachysurus fulvidraco
一、鲶科,一般须2对
1、鲶属
大口鲶(Silurus meridionalis)
中国的特有物种,性凶猛,生长快,体重可达数十公斤。真正可以称为“鲶鱼”的品种,但俗名没有直接叫鲶鱼的,而叫六须鲶、河鲶、叉口鲶、鲶巴朗、大河鲶、大鲶鲐等。
二、鲿科,常头大体小,宽而扁平,一般须4对
1、黄颡鱼属
长须黄颡鱼(Pelteobagrus eupogon)
中国的特有物种,4对须,俗名江西黄姑,三角峰是也。
2、疯鲿属
黄颡鱼(Tachysurus fulvidrac
