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海南种稻记

2019-11-18 14:36阅读：

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海南种稻杂记 (2008-09-01)

1970年代中，端赖袁隆平等科学家的辛勤努力，三系杂交水稻制种技术已臻完善，杂交水稻进入大面积推广生产阶段。实践证明，杂交稻比常规稻可增产5～10％。然种植杂交稻只能使用杂交第一代种子，不能自行留种，必须年年用“不育系”、“保持系”和“恢复系”制出种子，供大田生产使用。由于推广速度太快，杂交稻种一时十分紧缺。于是各地纷纷自行制种。海南岛地近热带，长夏无冬，一年四季都可以种植水稻，为多争得一季的时间，每到秋冬季节，全国各地组成的“南繁队” 纷纷赶赴海南岛制作培育杂交水稻种子。
1977
年10月中，我随福鼎县南繁队奔赴海南，先遣队一行五、六人，由萧怀高局长带队，福清人俞云瑞先生为技术总负责人。经福州到广州，适逢是年秋交会正在举行，广州十分热闹。我们为购机票，在广州延宕了几天。其间顺便逛了佛山市的祖庙。佛山距广州约半个小时车程，祖庙位于佛山城区，是一座道观。始建于北宋元丰年间（1078-1085年），供奉北方玄天大帝。时祖庙刚开放供游人参观，明令禁止香火。殿宇及庙中神像历经动乱后仍保存完好，依旧金碧辉煌，诚为难能可贵。虽庙中尚绝少香火，然游人摩肩接踵，熙熙攘攘，已让人感受到一种久违了的新气象。
经过连夜排队，终于买到了从广州至海口的机票。乘的是苏制“安—24”老旧飞机，舱内地毯破旧，机器的噪声很大，我的座位靠窗，可见螺旋桨的转动，其前后之些许位移清晰可见。下午四时许从白云机场起飞，到琼州海峡上空时，已是太阳低悬，西边的天际一派通红。俯看秋日残阳的一抹余辉铺洒在碧波万顷的海面上，波光粼粼，美不胜收。蓦然记起宋柳永词：“浪浸斜阳，千里溶溶”一种莫名的愉悦油然而生不久，飞机在简陋的海口机场着陆。停机坪上只有寥寥一、二架类似“安-—24”的老式飞机，几不见上下机的旅客。机场工作人员皆悠闲自得，管理亦十分宽弛。虽时届仲秋，我们在广州登机时已穿上中山装外套，然海口此时的气温估计在30℃上下，热甚。机场通往市区的道路两旁都是椰子树，夕阳斜斜地照在脸上，有一种火辣辣的感觉，迥异于大陆，海南的风物已近于热带。不觉想起李清照词句：“人远天涯近。”
海南岛古称朱崖、崖州、儋耳。《汉书》云：“武帝元鼎六年，开南海地，置朱崖、儋耳二郡。”三国时，吴置珠崖郡，始有“海南”一称。唐代改为琼管郡，后置崖州及儋振二郡，并增崖州治琼山县，后又改为琼山郡，五代至清仍为琼州，民国初改为广东琼崖道，后废道划为特别行政区。
海南岛与广东雷州半岛仅隔着80里宽的琼州海峡，美丽富饶，不啻人间蓬莱。然远离中原，孤悬大海，僻陋莽荒，古时将海南作为放逐罪臣之地。历代入海南之逐臣，涉鲸波、冒瘴疠，间关万里，去死者几希。唐武宗时，丞相李德裕贬死海南琼山，留有《登崖州城作》：“独上高楼望帝京，鸟飞犹是半年程。青山似欲留人住，百匝千遭绕郡城。”宋高宗朝丞相赵鼎亦谪死海南，有诗云：“身骑箕尾归天上，气作山河壮本朝。” 枢密编修胡铨贬崖县时有：“崖州险似风波海，海里风波有定时”皆成传世佳句。据《啸亭杂录》云，胡铨当年在海南曾有“狎黎女”之风流韵事。为纪念唐、宋时期被贬海南的五位名臣：李德裕、李纲、赵鼎、李光和胡铨，清代于海口市建“五公祠”，为两层木结构，为海南最早的楼房，今犹完好。
翌日，我等一行取中线，乘班车往乐东县。车出海口市区，眼前已是一片开阔的荒原，海南岛面积3.39万平方公里，差近台湾岛。当时的人口仅400万，一路上人烟稀少。公路两侧，多椰树、芭蕉，远处星星点点的村落依稀可见。丘陵地上有时会出现成片的橡胶林。橡胶园多由建设兵团开垦种植，据说每5株橡胶树可以供养一名大学生。从海口驱车约三百公里，到达乐东县。乐东位于海南岛的西南部，背山面海，面积2700多平方公里，著名的尖峰岭热带雨林亦在其境内。时乐东人口约30几万，黎、汉杂糅。向来之黎族女孩成人时须施成人礼即纹身，黎语叫“打登”，亦叫“模欧”。海南汉语叫“绣面”或“书面”。时中年以上的黎妇还保留古部落时期绣面的习俗，即在脸颊上剌青纹脸。汉张晏曰：“儋耳，其俗镂其颊皮，上连耳匡，分为数支，状若鸡肠。”乃海南岛在古代又称“儋耳”的由来。绣面、纹身多在十二岁左右，但自70年代中以来，青年女子几乎已不再绣面、纹身，如今这一黎俗或已渐渐式微以至消失。
俞云瑞先生几度深入海南，曾在黎族村落生活多时。据云，黎族民居以竹搭成，多呈船形，每于主居室旁搭有副房，供长成之未婚女子起居，女子与情人于副房内幽会，有身孕后始结婚。袁枚《新齐谐·黎人进舍》云：黎俗，“未成亲之先，婿私至翁家，与其女苟合，谓之进舍。若能生子而后负妇归者，则群以为荣，邻里交贺…。”此陋俗如今或已废止。
从乐东县往东约一小时车程，至崖县（今三亚市），途经著名的“天涯海角”景区。只见一些大小不一的岩块，散布在海边沙滩上。其中一钝圆巨石上刻有“天涯”二字，在其旁一块较矮的岩石之上，又镌有“海角”两字，还附有郭沫若先生的一些题词；在二石之西，有一窝窝头状、高十数丈之巨石，上赫然刻有“南天一柱”四个大红字，这些就构成了所谓“天涯海角”景点。我曾几度往返于乐东和崖县间，亦顺道几度来到“天涯海角”，徜徉于海滩群石间，窃谓此间惟南向之大海渺无涯涘，甚有可观者；其余皆平常，不觉有什么引人入胜处。平时亦少有人远道来此游玩。较之闽东怪石嶙峋的太姥山和厦门海上花园等风景名胜，“天涯海角”诚不足道也，何以如今竟名声大噪，游人如织，成闻名遐迩的胜景？
崖县在“天涯海角”东边约半小时车程，县城较乐东大为整洁。去崖县之三亚港南不远，有著名的“鹿回头”风景区，这里阳光灿烂，沙滩洁白细腻，海水清澈明静，海中的珊瑚历历清晰可观。海滩上有一座精致的两层楼木屋，当时楼板几已被完全撬毁，门窗遭严重破坏，墙上胡涂乱写着一些标语口号。据闻，此乃刘少奇和王光美夫妇住过的别墅。
鹿回头附近有一高级疗养院，门禁森严，站在门首伸长脖子窥探，只见夹道植有高大椰树的水泥路曲折幽邃，通往庭院深处，院内的建筑多掩隐于茂密的林木间，“庭院深深深几许”？从外部几全然不可窥测。我等出示福建省农业厅和福鼎县的介绍信，向门卫声称自己系来之福建前线的南繁人员，冀以能获准到里面看看，遭严词拒绝。
乐东的百姓多嗜嚼槟榔，肆间一粒槟榔配少许石灰膏，一份一角钱。放入嘴里细细咀嚼，不久满嘴即成了紫红色，人们习惯把嚼后的槟榔渣随意吐在地上，弄得满地都是紫红色的斑块，极不雅。因为经常嚼槟榔，许多人的牙齿都染有一层紫红色，据说有减少龋齿之效，然甚显丑态。我曾试着将槟榔和着石灰膏咀嚼，只觉口舌麻涨，甚是不堪，从此再也不敢尝试。槟榔中含有大量生物碱，咀嚼日久会上瘾，且可能诱发某些口腔疾病。嚼槟榔诚恐非但无益而又有害。
我们住在濒海的乐东县罗马乡，从住地往南不足二百米，穿过一片木麻黄防风林带，就来到了海边的沙滩上，平时海风很大，海浪沿着海滩，像一条看不到尽头的蜿蜒的银色长练，不断被推上沙滩，激起阵阵浪花。有时又如百万玉龙排涌而来，为之目骇神驰。虽天气酷热，大海近在咫尺，却因风高浪大，几无人下海游泳。往南远眺，烟波微茫，渺无涯涘，那是中越共有的北部湾。
村里多沙土地，刮风时尘土弥漫，民居为土坯平房，窗牖偏小，通风多不畅，卫生状况亦差。这大概是当地风大且台风较多的缘故吧。村里少有茅厕，村民多习惯随地便溺。几户户野放猪狗，检食人屎。这里饲狗只是为吃狗肉，犬、豕二畜是当地百姓主要肉食来源。因环境卫生差，白昼群蝇成阵，夜间则聚蚊成雷，其扰人之甚，不足道也。
罗马乡里的孩子们很喜欢踢球，且不少人足球禀赋甚高，盘带、过人、射门各项技术都很了得。因买不起皮球，常见孩子们把椰果当球，光着脚，在没有草皮的沙土场上玩得不亦乐乎。我曾试着跟他们一起踢椰果，只一下，脚即疼痛不堪，我真佩服当地孩子顽强吃苦的精神。如今，每当看到中国足球一蹶不振，居然13亿人找不到11人可以踢好球，受日、韩、西亚列强欺负日甚，窃以为缺少伯乐发现足球千里马亦是原因之一。心想可以到类似海南的贫困农村试着找一些孩子来培养训练，或可发现培养出中国之球王。古人有言：“才者璞也，识者工也。良璞授于贱工，器之陋也。”诚哉斯言！
我们租用了罗马大队的十几亩水田，凡犁、耙、插秧等粗活都雇用当地村民。这里农耕水平较低，耕作粗放，田地整好后，几无法使水平，土地多呈现一定的坡度，灌上水后，斜坡上端的稻苗常因缺水而受旱，下端则因积水过深而受涝，独中部的一个带状区域可供秧苗正常生长，因此农作物产量都不高。我们初来时，对此甚感讶异和无奈。一些细活都须由我们带去的农技员重新做过。
海南之田塍垅亩多鼠穴，鼠患严重，若不加防范，凡播下的谷种几全被窃食一光。于整地后播种前，用磷化锌拌稻谷制成毒饵，于日晡时将毒饵撒置于田塍和田间边角以诱杀田鼠，翌日但见田中之水面及田塍上，死鼠不知凡几。此地之田鼠与大陆同种，即黄毛鼠，又称罗塞鼠（Rattus losea）。因气候温暖，食物丰富，终年可以繁殖，田鼠为害烈甚。全国各地来此的南繁队大抵都采用类似方法灭鼠，虽能一时控制鼠害，日后恐将留下一些生态问题。
水田里孳生有一种我从未见过的不知其名的中大型绿藻，藻体约长10公分，宽5公分，集结呈规则之四方网格状，我姑妄呼之“网状水绵”。插秧后，施磷肥不久，网状水绵迅速繁殖扩张，浮于稻田水面。灌溉或雨后水位升高将藻体抬起，一旦水位下落，网状水绵即将秧苗覆盖压倒，造成灾害。只能用人工逐一将秧苗扶起，煞费功夫。
水田里蚂蟥甚多，常吸附于人腿脚吮血，初无痛楚，待发现时将其扯脱，则已血流不止。田里还多毒蛇，常见的有剧毒之眼镜蛇和银环蛇。这些毒蛇虽不会主动攻击人，但行走于田间则须十分小心，不可惹了它们，以免自取其祸。
这里有一种野生红豆，草本、蔓生，果实小椭圆形，黄豆般大小，深红色，脐部有深黑斑，很是玲珑可爱。因为近年从大陆来海南种稻的人很多，频遭滥采，山羊等动物亦喜食之，故野生红豆数量日少。然在有荆棘相伴的僻圹荒地或坟边地头，仍可以容易地找到它们。4～5月正值红豆成熟时节，我采了不少带回厦门分示亲友。惟不知海南之红豆与唐诗：“红豆生南国”、“红豆啄馀鹦鹉粒”中所说的是否同种。清·王应奎《柳南随笔·卷五》云：“…庄有红豆树，又名红豆庄，树大合抱，数十年一花，其色白，结实如皂荚，子赤如樱桃。”可知苏南无锡一带的红豆树为大型乔木，与海南之草本红豆相去甚远。
海南稻虫之为祸，烈矣哉！尤其水稻成熟至收获前的半个月时间里，褐稻虱和白背稻虱猖獗，几乎每二天就必须喷一次杀虫剂，否则有绝收之虞。在制种田里的稻子孕穗至成熟大约一个多月的时间里，还必须时刻提防四处游荡着的猪们，不能让它们进入田里糟塌辛苦培育出的稻种。南繁工作队员必须日夜轮班，在田间地头看守，劳惫特甚！
1978年5月末，在完成杂交水稻制种任务后，已是离家经年，早有依风首丘之思。《诗》云：“岂不尔思？远莫致之。”虽说“人间别久不成悲”，然亦日夜思念远在厦门的妻儿老母，“我心伤悲，莫知我哀！”天涯倦客，归心似箭。从崖县登上客轮，一路风大浪高，眩晕呕逆，颗粒未进，亦无法欣赏沿途的海上美景。经过二天一夜，载饥载渴，到达广州。即从广州乘班车至汕头，又匆匆从汕头搭车回到厦门。经过八个多月在海南岛的风吹日炙，已是全身黝黑，皮肤早成了古铜色，剃了光头、戴着一顶白塑胶帽、卷着裤管、趿着拖鞋，俨然一介农夫矣。难怪在汕头客栈住宿登记时，服务员迳问我来自何公社、何大队？乍一到家，慈母见我，先是愕然，继而母子相与开怀大笑。亲朋络绎来见，初皆嗤我为“乌番”、异类，继而亦相与开怀大笑，载言载笑，其乐融融。
妻子知我到家，携幼子自郊区杏林之厦门纺织厂匆匆返家。久别后乍一相见，竟默默相对，良久无语。看到她湿润的双眼和嘴角挂着的一丝微笑，此刻但觉幸福而又内疚。自成家十年以来，我一直客作他乡、奔走遐荒。按法定，一年一度的探亲假只12天，聚散苦匆匆，每次归来，都有不胜凄楚之感。长期无法顾及家和孩子，实在累苦了她，于心不能无愧焉。此刻我想到了上帝，他正在天上慈祥地俯看着我们……一切恍惚如梦寐之中。

三十几年前，老章有幸在海南岛胼手胝足，风吹日炙，种稻八个月。其中之辛苦与快乐不足为外人道也。谨记之，留下海南拙朴莽荒时期的一段记忆，以志不忘。


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