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爽到爆的不限量海鲜自助有人拼吗?吃掉一片海,“沈阳名媛”标配!

2020-10-19 12:22阅读:

爽到爆的不限量海鲜自助有人拼吗?吃掉一片海,“沈阳名媛”标配!


爽到爆的不限量海鲜自助有人拼吗?吃掉一片海,“沈阳名媛”标配!
有人说,哪有什么选择困难症,还不是因为你穷。说这话的人,一定是没来过这家店。
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逮不住的飞蟹,吐着泡泡的大闸蟹,8个头的鲍鱼,一捞一蹦哒的大虾……哪样不想吃?哪样不想一堆一堆的吃?
暴击来袭
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海鲜都是活的!
所有食物都不限量!
就这么霸气,就这么豪横,
它是“ 寻岸活鲜主题海鲜自助 ”!

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1500平的超大空间,103张餐桌,可容400多人同时就餐,但每天都有人在排队,为啥?还不是性价比足够高!
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装修风格大气简洁,原木色系温柔按摩眼睛,宽敞的过道,清晰的路线,不能让拿食物的时间,浪费你胡吃海喝的功夫!
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每张桌子上配备蒸锅和小火锅,小火锅是为了煮点青菜和肉,调和口味,海鲜一只一只的煮可不过瘾,还得是大蒸锅一盆一盆的造!
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操作简单,往锅里一倒按个按钮就完事,时间一到,锅盖自动升起,眼睁睁看着一切变红,最喜庆的食物,大概就是透明盖子蒸海鲜了!
吃掉这片海
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“寻岸活鲜”啥意思?就是鲜活海鲜寻到了岸,于是被蒸了……
有些海鲜自助,拿着不大点儿的小东西凑数,值钱的东西就那么几样,供货还总是不及时。
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寻岸活鲜不存在这个问题,近30种海鲜,必须全员到齐,吃没了宁可关店!不止海鲜,像烤榴莲这种大家都喜欢的,不存在没了就没了,啥叫没了?没了再烤啊!
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整个空间的C位,是围成一圈的巨大海鲜池,随便一个池子,随便一勺子下去,门票就能挣回来一半了。
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飞蟹来自东港,性格那叫一个活泼,一勺捞不上来俩,嗖嗖跑给你看,扔到桶里,小爪爪还在激情摇摆。
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鲍鱼身材感人,基本都是8个头的,因为消耗量足够大,所以非常鲜活,每一只都在那儿波澜起伏的。
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鲍鱼一个吸盘还比较好掌控,捞八爪鱼可太难了,上一秒终于从池底铲了下来,下一秒我就失去了我的勺子。
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作为一家海鲜自助,大闸蟹随便吃是不是过分了!盘锦当天运来的螃蟹个个鲜活,绑得结结实实也不耽误吐泡泡,正是河蟹季,蟹黄可太瓷实了!
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青虾和皮皮虾,让我感动于取海鲜的容器,是桶而不是盘子,你说它们一个个挺老胖的,也没长翅膀,咋这么能飞啊!
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还有扇贝、生蚝、海螺、黄蚬子、花蚬子、蛏子、文蛤……平时论斤称,现在用桶装!一次拎个三五桶,健身房都不用去了!
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这就是蒸锅所能拥有的全部?你能同意,蒜蓉都不能!海鲜最原汁原味的吃法,肯定是直接蒸,但是扇贝和生蚝,我还是觉得跟蒜蓉更配!
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同样是鲜活的海鲜,工作人员清理干净,扔掉一半的壳,浇上蒜蓉,码上粉丝,有辣有不辣,分分钟上大菜!
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处理好的半成品中,最大的惊喜是海星,海星能吃?不但能,还挺好吃呢!没有支楞巴翘的骨头,口口都是纯肉,类似蟹黄的质感,吃一块,又去端了好几盘!
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除了这些半成品,还有黑虎虾、红虾、北俄螺和鱿鱼,不但可以上锅蒸,还可以煮小火锅里,一秒升级精品海鲜火锅!
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涮品不止这几样,还有巴西和牛,各种下货,有机菌蔬,喜欢川锅的刺激,还是日系火锅的精致,统统满足你!
整点“硬”菜
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海鲜肯定是要吃的,但海鲜性寒,还是得吃点热乎的,何况这些热乎菜,都相当“硬”了!
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先说烤串,这烤串可不是放两串摆摆样子,鲜肉现穿现烤,甚至还有烤大腰子,好不好吃?老多男的去排队等着了!
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男的吃烤串,女生更喜欢的是蟹宝和烤榴莲,开放式烤箱,一锅接一锅的烤,榴莲净肉挤上沙拉酱,甜而不腻,好多女生一次拿上好几盘!
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比烤串更有即时性的,是铁板烧,不但有日式铁板烧的经典菜,还有接地气的铁板鱿鱼,来都来了,还不让你吃爽嘛!
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