温湿度是影响动、植物生长发育的主要因素。温湿度的高低与否不仅影响植物的生长及其开花结果,而且影响到授粉和繁殖发展。随着现代农业向集约化、设施化、规模化、产业化发展,温湿度的变化与调节对植物的生长影响越来越大,日益成为制约农业增产增收的主要因素和关键环节。掌控好温湿度是现代农业生产的主要内容和措施。上一期我们说到温度对植物的影响；那么，我们今天我们探讨一下湿度对植物生长产生的巨大影响。
影响湿度的因素有很多，有土壤水分、垂直气流、气温等。而设施内空气湿度主要因素与土壤蒸发、喷雾补水和植物蒸腾有关。一般情况下，空气湿度在50%-80%为最适宜（茄果类蔬菜适宜的湿度为50%～60%；瓜类生长适宜湿度为40%～50%；黄瓜为70%～80%，豆类蔬菜为50%～70%）。然而一旦空气相对湿度不及40%，土壤干旱，一般植株容易失水萎蔫。
空气湿度对温室作物的蒸腾、光合、病变产生影响巨大，但也并非湿度越大对植物越好。
蒸腾作用除了是水分吸收、矿质营养运输的动力。空气湿度过大时，蒸腾作用弱，植物运输矿质营养的能力就下降，植物生长将受抑制，导致植株长速降低，叶片脱落加重，花或种子生命力降低。同时，空气湿度过大或过小都会导致气孔关闭，植物气孔关闭，CO2不能进入叶肉细胞，光合作用减慢甚至停止。而且，高湿也会使叶面水分凝结，造成叶面细胞破裂，使植株软弱。还有湿度过大最主要的一个问题是会直接助于病菌的繁殖，使病虫害发生几率变大。
通常情况下，一般温室植物工厂由于密闭环境，空气湿度普遍偏高，不利于蔬菜的生长发育，
影响湿度的因素有很多，有土壤水分、垂直气流、气温等。而设施内空气湿度主要因素与土壤蒸发、喷雾补水和植物蒸腾有关。一般情况下，空气湿度在50%-80%为最适宜（茄果类蔬菜适宜的湿度为50%～60%；瓜类生长适宜湿度为40%～50%；黄瓜为70%～80%，豆类蔬菜为50%～70%）。然而一旦空气相对湿度不及40%，土壤干旱，一般植株容易失水萎蔫。
空气湿度对温室作物的蒸腾、光合、病变产生影响巨大，但也并非湿度越大对植物越好。
蒸腾作用除了是水分吸收、矿质营养运输的动力。空气湿度过大时，蒸腾作用弱，植物运输矿质营养的能力就下降，植物生长将受抑制，导致植株长速降低，叶片脱落加重，花或种子生命力降低。同时，空气湿度过大或过小都会导致气孔关闭，植物气孔关闭，CO2不能进入叶肉细胞，光合作用减慢甚至停止。而且，高湿也会使叶面水分凝结，造成叶面细胞破裂，使植株软弱。还有湿度过大最主要的一个问题是会直接助于病菌的繁殖，使病虫害发生几率变大。
通常情况下，一般温室植物工厂由于密闭环境，空气湿度普遍偏高，不利于蔬菜的生长发育，