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京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同

2026-03-27 15:48阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1408263712

看完五道庙和铁树斜街，进入百顺胡同，看看几年前去时看到要建立戏曲民俗展示区的后续。


向南，先经过燕家胡同，居然它也是“八大胡同”范畴。关于这“八大”范围，说法也不一样。根据网上说法，八大胡同包括，百顺胡同、胭脂胡同、韩家胡同、陕西巷、石头胡同、棕树斜街、朱家胡同、大力胡同。后来八大胡同附近又有相当的发展，社会上曾流行过“十条胡同”之说。即：王（王皮胡同）、蔡（蔡家胡同）、朱（朱家胡同）、百（百顺胡同）、柳（谐音：留守卫）、石（石头胡同）、广（王广福斜街）、火（火神庙夹道）、燕（燕家胡同）、纱（小李纱帽胡同）。
京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同

京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
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京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
 始建于明代的街道，因明代修建城墙时存放石料得名，素有“八大胡同自古名，陕西百顺石头城”。上世纪70年代时原长448米、宽5.9米，后因两广路建设缩短约30米，现存门牌1-129号与2-80号 [。街区内原有望江会馆、盂县会馆、严陵会馆、龙岩会馆四座会馆建筑。该胡同明清时期为茶室（二等妓院）聚集区，并存有茶寮酒肆、戏院书场等商业设施 。清嘉庆年间安徽嵩祝戏班曾驻此，1952年成立的北京实验评剧团后改建为旅店业公会。现存余三胜故居（61号）、张二奎故居（39号）等历史建筑，以及83号“公记号”建筑遗存 。2022年入选首都功能核心区传统地名保护名录（街巷胡同类第一批） 。


京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
 余三胜故居。


还没查余三胜，却有意外发现，即这个61号曾是北京市越剧团所在。一查惊了：1960年4月，上海越剧院一团（范瑞娟、傅全香、陆锦花、吴小楼等主演）调赴北京，5月7日组建北京越剧团，文化部齐燕铭副部长、京剧表演艺术家梅兰芳、戏剧家马少波等人发表了讲话，文化部艺术局局长周巍峙、副局长马彦祥及其他剧种的许多著名演员到会祝贺。1961年1月18日剧团奉周总理指示撤回上海。一年都不到呢！查了查，当时是北京的陈克寒致信在上海的石西民，希望上海支援北京越剧人才团队，石西民与陈其五、徐平羽商后做了安排。但她们又离京返沪，网上材料仅以“种种原因”（另篇材料提及气候、饮食、住房等）回避了。当时冶金部也曾向上海请求，上海的另一批人到了北京，后来在北京组建了红旗越剧团。


余三胜（1802年—1866年），1802年出生于湖北省罗田县九资河镇七娘山村，京剧表演艺术家，京剧创始人之一，与程长庚、张二奎并称为老生“三鼎甲”。余三胜幼年坐科于黄冈圩汉调科班，习汉调末脚，兼及生、外两行。出科后，在黄冈地区搭草台班演出多年。清道光年间到北京，搭春台班，有“亚赛当年米应先”之誉。不久，成为掌班老生。他改革汉调舞台语言，为建立京剧音韵体系奠定了基础；打破汉调传统规定，创立了京剧老生行当；革新汉调老生声腔，创造了汉派老生艺术；为京剧积累了大批剧目。余三胜的艺术实践，推动了戏曲艺术的历史性变革，促进了汉调皮簧向京剧的嬗变，至19世纪40年代，在以徽、汉皮簧为主体的基础上，汲取昆、秦等剧种精华，最终形成了京剧。余三胜一生坎坷，在对戏曲艺术的不懈追求中，他成功地在汉调皮黄的基础上吸收徽调、昆曲、梆子的演唱特点，丰富了皮黄唱腔，为京剧的诞生奠定了基础。


京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
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京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同


门头上方的匾额，中间是“天和玉”，右边“秀餐”左边“芳舍”。据说最初是家旅馆。


度娘有还算详细的介绍：


京韵大鼓创始人刘宝全（1869-1942）曾于1936年到上海，在“大中华”演唱京韵大鼓，当时梅兰芳访问鼓界大王刘保全，让许姬传和自己的两个学生记录了刘保全的讲述。他说：“那时，我住在北京石头胡同天和玉客店，前后几条街住的都是梨园行名角，像谭家、‘老乡亲’（孙菊仙）、龚云甫、宝忠的父亲杨小朵……我们都是朋友，我一边和他们往来，一边抓工夫听戏……”那一年刘宝全先生二十一岁，也就是光绪十六年（1890年）。由此可见，“天和玉”早年间是一家旅馆。


如今，细看大门两侧原刻有小字，均双线刻写着“本馆包办满汉酒席、应时小卖、随意便饭，一应俱全”，由此可知后来此处由“天和玉客店”改为“天和玉饭庄”，字号没改，说明经营的老板应该是同一人或同一家人。


“天和玉”的落款为“秋江赵汝涌”，下面两方印章也都是赵汝涌。北侧的牌匾是“餐秀”秋江是赵汝涌的号。南侧的匾额刻的是“含芳”，印章同上。赵汝湧（？-1936），也写作赵汝涌，字伯江，号秋江。山东省登州府蓬莱县人，光绪二十四年（1898年）参加光绪戊戌科殿试，登进士二甲22名。同年五月，以主事分部（户部）学习，后升郎中。赵汝涌喜书法，其作品在当时广受欢迎，至今仍有很多作品流传于世。“天和玉饭庄”开业的时间应为晚清，大致在1898至1911年间。1923年，商务印书馆出版的《增订实用北京指南》“食宿游览”一编中录有“天和玉饭庄”的电话。


又有观察，门两旁的原有小字后来又刻上了大字，为“公记号批发土药”七字，“土药”就是鸦片、大烟。“天和玉饭庄”就这样变成了“公记号烟馆”。另外，在文史资料出版社《文史资料选辑》丛书第九十五辑中，有一篇张文钧口述，李宜琛整理的《旧社会吸毒、贩毒琐记》。文章记载，在1935年至1936年，石头胡同的天和玉饭庄旧址，开了一家大烟馆，“烟馆里头设有铜床、铁床，门庭若市。”由清末时的旅馆，后变为饭庄，最后变为烟馆，石头胡同83号院见证了历史的变迁。


据那信息说，石头胡同一带的名人故居、会馆等正在有计划修缮保护，同时本着整体保护历史风貌的目的，还原了说书馆、茶馆、酒肆等建筑。不过我没看见任何迹象。




京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同



京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
 居然有揭阳市联络处。没来及进去张望。
京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同
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京城怀旧796：燕家胡同、石头胡同





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