凤凰古城是越晚越热闹。白天还只有一些参观景点的人群,到了傍晚,出城到附近的其他景点观光的游客纷纷回到城里吃饭、逛街,一时间处处人头攒动,几条小街都被挤得水泄不通。
湘西有几样特色菜:酸菜鱼、血粑鸭还有各色野菜。酸菜鱼跟著名的重庆版本差不多,血粑鸭是把鸭子与一种湘西特产“血粑”以及其他调味料一起煮。这血粑好像只有湘西有,是把糯米饭中掺上猪血再晒干制成,煮在汤里特别能吸收汤汁的味道。凤凰城里的大小馆子几乎都会做这几道菜,不过血粑鸭制作费时,有些小餐馆不是自己做,而是直接买真空包装好的回锅热一下,点菜前最好问一下。我们的晚餐就是在一个临江的小馆子,点了酸菜鱼、雪花菜(就是朝豆渣)、野葱炒蛋(野葱好像中学某篇课文里提到过,红军长征过草地的时候吃的野菜之一)、炒野芹菜之类的,口味也是偏重。
入夜之后沱江沿岸的建筑物都亮起了景观灯,尤其是虹桥一带。映在水中的灯影,让人想起秦淮河。

这棵树白天看起来平平无奇,晚上则非常具有艺术性。
湘西有几样特色菜:酸菜鱼、血粑鸭还有各色野菜。酸菜鱼跟著名的重庆版本差不多,血粑鸭是把鸭子与一种湘西特产“血粑”以及其他调味料一起煮。这血粑好像只有湘西有,是把糯米饭中掺上猪血再晒干制成,煮在汤里特别能吸收汤汁的味道。凤凰城里的大小馆子几乎都会做这几道菜,不过血粑鸭制作费时,有些小餐馆不是自己做,而是直接买真空包装好的回锅热一下,点菜前最好问一下。我们的晚餐就是在一个临江的小馆子,点了酸菜鱼、雪花菜(就是朝豆渣)、野葱炒蛋(野葱好像中学某篇课文里提到过,红军长征过草地的时候吃的野菜之一)、炒野芹菜之类的,口味也是偏重。
入夜之后沱江沿岸的建筑物都亮起了景观灯,尤其是虹桥一带。映在水中的灯影,让人想起秦淮河。
这棵树白天看起来平平无奇,晚上则非常具有艺术性。
