然而，到过江西的人，又大多感叹于江西经济的落后。在这姑且不争的现实面前，我却独自庆幸因为少了几份现代工业文明的侵入，至今的赣东北山区仍保留着一片净土，一片被誉为“最后的香格里拉”的蓝天白云、清山绿水、白墙青瓦，那就是连空气中都飘舞着茶之清香 .茶之灵性的婺源县。
婺源产茶，自古有名，白居易做江州司马时曾写下《琵琶行》，其中的诗句“商人重利轻别离，前夜浮梁买茶去”，因浮梁紧挨婺源，而婺源之茶皆为上品，真正的好茶多产自于此，故而猜想商人也多半去了婺源。
然从茶客的角度说，现在去婺源已经晚了许多。所谓“人间四月芳菲尽”，倘若赶在清明时节，那时的新茶嫩芽初上，鲜嫩欲滴，清香怡人，闻香观色品茗，可谓“茶不醉人人自醉”。好在新茶尚有，余香犹在，落住婺源县城的头件大事，便是在托人买茶之余，去婺源茶馆一品茶香。
因为附庸风雅之故，近年一直与几个从事茶文化研究的学者有所交往，对所谓茶文化知识略知一二，中国人喝茶虽然历史悠久，但真正把品茶上升为一门艺术的当推东瀛扶桑，作为“模仿大师”的日本人，自唐朝始就把中华文化中的许多精髓“中为日用”，悉心揣摩，发展和演绎出了引以为豪的诸多“道”法，其中日本茶道流传至今，享誉世界，已堪称其“国粹”之一。
许是国人心有不甘，“文革”之后，茶文化开始在中国再度兴起，功夫茶自然得以传播，而绿茶品饮过去除文人雅士颇为讲究外，其他则多为“牛饮”，向来没有统一的规矩。一批新派茶文化专家秉承“茶圣”陆羽之遗风，四处采撷，八方考证，创出多门茶艺套路，一时间，全国各地茶艺表演如武林流派般名目众多，且都号为名门正宗。而真正中国的茶艺，除了功夫茶名副其实外，其他则多为一地之俗，或现代伪民俗，实在难成大体。