初学佛、未皈依甚至未学佛的人都可用的几种施食方法
*注：施食的食物不可倒于柳树、桃树和石榴树下。
一、可以随时随地施作的施食方法：
诵六字大明咒加舍，七遍，或唵啊吽三-七遍，吹气于食物、水上，然后倒掉。
此方法：
1、食物或水不择净染，甚至残食、剩饭菜、剩水、荤腥食，都可以对之持咒然后施食。
2、此方法可以随时施作，灵活运用。比如：在外面聚餐，一桌子的剩菜，也没法打包，就可以对整桌剩食持咒，默诵都可以。
3、唵啊吽 发音：ong a hong
六字大明咒加舍：唵嘛呢叭咪吽舍 发音：ong ma ni bei mei hong xie
这个舍，代表空性，如果不加，也可以。
4、如果不会持咒，多念几遍南无观世音菩萨都可以布施饿鬼。
二、不必召请的简易施食法：
依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》。准备一个杯子，装八分满的水和七粒米（生熟皆可，不可少于七粒，可多。若没有米，可用一块面团、几根面条、一块饼干等代替。），右手持杯，诵变食咒七遍，四如来名号一遍，左手弹指七下，然后右手将水米倒于阴凉净地。最后回向。
此方法：
1、杯子可用一次性的，也可以拿一个专用的杯子长期使用，塑料、瓷、陶、玻璃材质的都可以，尽量不要装饰有动物或人物图案的。
2、此方法不需召请，也不需观想，是仗佛力化食于十方饿鬼前。所以，持咒时口念耳听，自己听清念清就可以了。
3、此方法一切时中都可以施。不过，建议早七点前或晚五、六点后，施作效果更好。如果在大晴天时施作，要在背阴处，比如树下。
4、因需倒于净地，所以，建议不要倒于很深的草丛中（怕草中藏有秽物）或肮脏的地方，这是为了尊重众生。
5、如果是住在高楼，或找不到无人打扰的施食场所，可以在家中持完变食咒，然后拿着水米，到楼下僻静净地，再诵四如来名号，弹指，倒下。
也可以：准备一个专用的碗或盘（一次性的也可以），塑料、瓷、陶、玻璃的材质都可以，然后把碗或盘放在阳台地上或者空调室外机上（一定要注意安全），按步骤施作，最后将水米倒于碗盘中。
碗盘中的水米可在半小时后或第二天时洒倒于楼下布施给小鸟蚂蚁等众生吃，也可以倒于下水道，利益下水道内的众生。
6、此方法没有诸如“每天必须施作，中间不能间断”之类的强制要求。可以一天施几次，也可以空闲时才施
*注：施食的食物不可倒于柳树、桃树和石榴树下。
一、可以随时随地施作的施食方法：
诵六字大明咒加舍，七遍，或唵啊吽三-七遍，吹气于食物、水上，然后倒掉。
此方法：
1、食物或水不择净染，甚至残食、剩饭菜、剩水、荤腥食，都可以对之持咒然后施食。
2、此方法可以随时施作，灵活运用。比如：在外面聚餐，一桌子的剩菜，也没法打包，就可以对整桌剩食持咒，默诵都可以。
3、唵啊吽 发音：ong a hong
六字大明咒加舍：唵嘛呢叭咪吽舍 发音：ong ma ni bei mei hong xie
这个舍，代表空性，如果不加，也可以。
4、如果不会持咒，多念几遍南无观世音菩萨都可以布施饿鬼。
二、不必召请的简易施食法：
依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》。准备一个杯子，装八分满的水和七粒米（生熟皆可，不可少于七粒，可多。若没有米，可用一块面团、几根面条、一块饼干等代替。），右手持杯，诵变食咒七遍，四如来名号一遍，左手弹指七下，然后右手将水米倒于阴凉净地。最后回向。
此方法：
1、杯子可用一次性的，也可以拿一个专用的杯子长期使用，塑料、瓷、陶、玻璃材质的都可以，尽量不要装饰有动物或人物图案的。
2、此方法不需召请，也不需观想，是仗佛力化食于十方饿鬼前。所以，持咒时口念耳听，自己听清念清就可以了。
3、此方法一切时中都可以施。不过，建议早七点前或晚五、六点后，施作效果更好。如果在大晴天时施作，要在背阴处，比如树下。
4、因需倒于净地，所以，建议不要倒于很深的草丛中（怕草中藏有秽物）或肮脏的地方，这是为了尊重众生。
5、如果是住在高楼，或找不到无人打扰的施食场所，可以在家中持完变食咒，然后拿着水米，到楼下僻静净地，再诵四如来名号，弹指，倒下。
也可以：准备一个专用的碗或盘（一次性的也可以），塑料、瓷、陶、玻璃的材质都可以，然后把碗或盘放在阳台地上或者空调室外机上（一定要注意安全），按步骤施作，最后将水米倒于碗盘中。
碗盘中的水米可在半小时后或第二天时洒倒于楼下布施给小鸟蚂蚁等众生吃，也可以倒于下水道，利益下水道内的众生。
6、此方法没有诸如“每天必须施作，中间不能间断”之类的强制要求。可以一天施几次，也可以空闲时才施