王三表（王大娘）的博里详细写出了东北口味的饺子包法，很受益，决心照做一次，转载本博以备忘。
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有句老话，好吃不如饺子，舒服不如倒着。你说要是倒在床上吃饺子将是一件多么美好的事情啊。我从小就喜欢吃饺子，吃饺子对我就意味着过年。虽然现在年不过了，但是饺子一定要吃。
我一直是喜欢吃什么，就想方设法学会把它做出来。这个习惯也是从小养成的。所以，我从七八岁就学会了包饺子。饺子好吃也不在褶上，主要是饺子馅。在外面，有时候会吃一顿饺子，目的是饱肚子，吃完感觉并不舒服，因为饺子馅不是按你的口味拌出来的。而且外面的饺子油都比较大，吃几个就容易腻。当然，速冻饺子就更甭提了，那才叫味如嚼蜡呢。
我很想自己包饺子吃，但这活比较繁琐，每次想到包饺子，就自动放弃了。昨天，我下班路过一家菜市场，本打算买水果，进去后临时决定包饺子。然后买了擀面棍、虾仁、韭菜、肉馅、香菇、面粉……回家包三鲜馅饺子。
上一次我包饺子，还要追溯到十年前，这次决定包饺子，主要是老六总叫我“王大娘”，目前也就他一个人独家这么称呼。我在外面看到有饭馆叫“大娘饺子”。所以我要做一次，证明大娘我不是徒有虚名。哼哼。
下面就是Step by Step教你如何包出大娘滋味的饺子吃。会包饺子的就不用学了。
Step 1：准备250克左右的面粉，超市里的饺子粉也可以，但我觉得里面加了一种类似硅胶的物质，吃的时候会觉得很劲道，但实际上口感并不好。妈的现在食物里面都乱加东西，没办法。
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有句老话，好吃不如饺子，舒服不如倒着。你说要是倒在床上吃饺子将是一件多么美好的事情啊。我从小就喜欢吃饺子，吃饺子对我就意味着过年。虽然现在年不过了，但是饺子一定要吃。
我一直是喜欢吃什么，就想方设法学会把它做出来。这个习惯也是从小养成的。所以，我从七八岁就学会了包饺子。饺子好吃也不在褶上，主要是饺子馅。在外面，有时候会吃一顿饺子，目的是饱肚子，吃完感觉并不舒服，因为饺子馅不是按你的口味拌出来的。而且外面的饺子油都比较大，吃几个就容易腻。当然，速冻饺子就更甭提了，那才叫味如嚼蜡呢。
我很想自己包饺子吃，但这活比较繁琐，每次想到包饺子，就自动放弃了。昨天，我下班路过一家菜市场，本打算买水果，进去后临时决定包饺子。然后买了擀面棍、虾仁、韭菜、肉馅、香菇、面粉……回家包三鲜馅饺子。
上一次我包饺子，还要追溯到十年前，这次决定包饺子，主要是老六总叫我“王大娘”，目前也就他一个人独家这么称呼。我在外面看到有饭馆叫“大娘饺子”。所以我要做一次，证明大娘我不是徒有虚名。哼哼。
下面就是Step by Step教你如何包出大娘滋味的饺子吃。会包饺子的就不用学了。
Step 1：准备250克左右的面粉，超市里的饺子粉也可以，但我觉得里面加了一种类似硅胶的物质，吃的时候会觉得很劲道，但实际上口感并不好。妈的现在食物里面都乱加东西，没办法。