日本伊东：跟着“地鱼博士”去吃鱼
2016-07-22 22:02阅读：
日本伊东“地鱼博士”饭店
古人云：“饮食男女，人之大欲存焉。”意思是好（读四声）吃是人的天性。对中国人而言，更是如此。话说食有三品：下品能吃，中品好（读四声）吃，上品会吃。“好”吃是天分，会吃是智慧。至于能吃，最好不提倡，因为如今但凡罹患富贵病的人大都与“能吃”脱不开干系。
从2008年至今的八年半时间里，我俩跑了世界上73个国家和地区，不仅吃过高大上的日式料理和法式大餐，也品尝过很多深藏于民间的大众小美食。我们的经验是：如果一个人身体好牙口好胃口好消化系统配置精良且能吃（如老鼠皇帝者），那他多半也应该“好”（读四声）吃。但这还不配被称为“吃货”。
只有在“好”吃的天分上融入会吃的智慧，那才是真正的吃货。
所以，很多时候，看到网上有人开口闭口称自己是“吃货”，真想提醒他：亲，吃货可不是随便叫滴。吃是需要智慧地。
日本伊东这地方不仅温泉有名，也是个收获海鲜美食的好地儿。村妇在网上仔细勘察，发现当地有一家名叫＂地鱼博士＂的饭店很有名。皇帝说就凭人家这店名，若不去糟蹋一把咱们就不配叫“吃货”。
于是，逛完了街，我俩直奔主题。
“地鱼博士”店面装潢很素淡，很像鱼的风格，不张扬不嘚瑟。尤其是店名，不注意还找不到呢。可见，店家是“酒香不怕巷子深”。
不仅门面素淡，里面的装潢也是如此。
店里展示各种鲜鱼，至于为啥叫“地鱼”，请懂日文的盆友解疑释惑好吗？
皇帝本不好（读四声）酒，却一下就被这个盛酒的大家伙给俘虏了。
有句话叫“秀色可餐”，此酒瓮看着就醉了。
人家不仅有“地鱼”，还有“地酒”。可以理解为本地才有的鱼和酒么？
进得店门，立刻被热情的主人一直送到屁股落座。我俩今天的菜将在下面这张图里产生。插句话：没去日本之前，我俩就都深深滴爱上了鱼生。
毫不怀疑，这些东东肯定都好吃。但是，俺们绝对不做“能”吃的吃货，每人一份足以。不过，一定要吃他店里的特色。
村妇看菜单叫了两份鱼套餐：其一是店里的招牌菜，特色是多种鱼生，每份1000日元。另一份是店里的特制菜，主菜是香煎鱼排，配米饭沙拉，价格是900日元。一生一熟，让你尝尽鱼的滋味。服务生还多次提醒我们米饭和小菜可以随意免费添加。
身上没有银子的男人，就只有望梅止渴的份儿。
此乃店里的招牌菜：多款特色鱼生。入口感觉普遍滑、嫩、鲜，每种鱼在味道上区别并不大，区别只是肉质的细腻程度而已。
店里的特制菜：香煎鱼排。这个就得用“香”和“嫩”来形容了。外焦里嫩是它最大的特色。
小菜量虽不大，但可以免费添哦。
器皿非常讲究，摆放也很耐看。
趁村妇埋头吃饭，皇帝往四周瞄了瞄。一般来说，日本女孩子漂亮的不多。但是，谁让朕艳福不浅桃花运旺呢。边品地鱼，边餐秀色，人生何其美也！
刚刚在河口湖吃过折合人民币1000元/市斤的天价甲州牛肉，对“地鱼博士”每份仅合几十元人民币的美食我俩只能这样总结：绝对的物美价廉、物超所值。
博主简介
公众号：老鼠皇帝首席村妇（tata_travel）。皇帝微信：niaorat。自2008年起夫妻牵手环球旅行，至今已深度游历73国；著有《我们的事业是旅行》和《我只想和你去远方》（系列）共四部书；凤凰卫视《社会正能量》和南方卫视《潮流假期》栏目特邀嘉宾；搜狐自媒体金牌作者；网易驻站摄影师。2010年中国博客大赛旅行类第一名；2011／12／13／14／15网易、凤凰年度博客大奖获得者；2013年中国旅行达人总冠军；2015荣获“中国当代徐霞客”称号。
