周末从松果新家得了一大把紫苏叶，也叫苏子叶，反正叫什么大家都能知道是这东西，具体功用，百度百科曰：
《本草正义》：紫苏，芳香气烈。 外开皮毛， 泄肺气而通腠理；上则通鼻塞，清头目，为风寒外感灵药；中则开胸膈，醒脾胃，宣化痰饮，解郁结而利气滞。今人恒以茎、叶、子三者分主各症。盖此物产地不同，形状亦别，多叶者其茎亦细，而茎干大者，则叶又少，故分析辨治，尤为精切。叶本轻扬，则风寒外感用之，疏散肺闭，宣通肌表，泄风化邪，最为敏捷。茎则质坚，虽亦中空，而近根处伟大丰厚，巨看径寸，则开泄里气用之，解结止痛，降逆定喘，开胃醒脾，固与开泄外感之旨不同。而子则滑利直下，降气消痰，止嗽润肺，又是别有意味。此今人选药之密，已与宋金元明不同，不可谓非药物学之进境者。
总之就是治胃病，提神醒脑，降血脂这些很神奇的功效，当然指着这一小把能吃出什么功效来还是没戏，但除了韩式烤肉中包裹肉解腻外，这个一切肉的好盆友还是可以发挥出各种角色滴，今天就配鸡胗，明天可以配酸菜鱼，后天配猪骨头。。。是不是听起来有些耳熟？
