生炒排骨
原料: 排骨300克
调料: 生抽2茶匙(10ml)
新浪博客
生炒排骨
原料: 排骨300克
调料: 生抽2茶匙(10ml)
克
做法：
1)
2)
3)
4)
超级啰嗦：
**排骨要买肉质嫩一些的小排，并且要剁成小块。
**排骨最好边裹粉边炸，不要一次都蘸好，这样粉由于吸水容易脱落。
**排骨要炸两次，这样在炖制后可以依然保留炸的口感哦。
做法：
1)
2)
3)
4)
超级啰嗦：
**排骨要买肉质嫩一些的小排，并且要剁成小块。
**排骨最好边裹粉边炸，不要一次都蘸好，这样粉由于吸水容易脱落。
**排骨要炸两次，这样在炖制后可以依然保留炸的口感哦。