海滨的仲夏夜之梦（二十六）青岛美食记之一 2011-08-16 21:52阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1422234455 大排档散落在青岛的很多角落，这种民间的、大众的、物美价廉的餐饮特色的精髓，在青岛的夜晚演绎得淋漓尽致。 上几张小桌子，门角处堆着三五个亮晶晶的不锈钢啤酒桶，金黄色的琼浆玉液就汩汩流淌进店主手中三斤或五斤大啤酒杯，直到酒杯顶端堆起白雪。其实多数时候，桌上并没有螃蟹、大海螺什么的，一盘辣蛤蜊，一盘煮花生……剩下的是喝不够的酒和畅谈不完的欢乐。那些简单的小摊上的产生欢乐，从未比大红地毯上海参鲍鱼满桌的豪宴少过。 有一个晚上，朋友带去明霞路的小周家大排档，这里可以吃到地道的烧烤，蛤蜊、海螺、海蛏，串串烧，配着青岛扎啤，那真是一个爽！
