绍兴黑扇简介
2017-08-13 11:09阅读：
绍兴黑扇，我们绍兴人叫它乌油纸扇，发源于浙江绍兴柯桥区周家桥（旧址在今浙江绍兴柯桥区轻纺城体育中心这里），也就是王星记的发源地，是绍兴四乌之首，与乌篷船，乌毡帽，乌干菜并称为绍兴四乌。
绍兴黑扇有四种，用产于广西、贵州一带的棕竹做扇骨的全棕黑扇，是绍兴黑扇中的王者，用好的天然瑕疵少的毛竹头层骨在太阳底下骨和骨编在一起后晒一年左右时间，把扇骨晒白后制成的全玉扇，是绍兴黑扇中的贵族，用普通毛竹头层骨，经青矾（硫酸亚铁）处理过后制成的黑扇是毛全本，这种是普通人使用最多的绍兴黑扇。最差的是用普通毛竹二层骨经青矾（硫酸亚铁）处理后制成的黑扇，这叫副毛全本，这个最差，因为毛竹便宜，人工成本高，做出来的扇比头层竹的毛全本要脆，所以已无人制作的了。
绍兴黑扇的优点：【一】扇骨多，一般7到10寸的黑扇都是32骨或40骨，12寸全棕扇是60根扇骨，多扇骨能使扇子整体受力均匀，扇骨不易折断，即使有一两根扇骨断掉对于扇风也毫无影响。【二】采用糊面工艺，使扇骨与扇面紧贴，又能使扇骨数做得多，12寸全棕扇多达60根扇骨，这是穿面工艺的扇子无法达到的。【三】用末成熟柿子汁液做成的柿漆刷扇面，使扇面不透水，这就是绍兴人叫它油纸扇的原因，一把扇子半把伞的典故也就在于此。【四】制作绍兴黑扇的所有原材料都来自于动植物和部分天然矿物，无一个是化工产品。做扇面的桑皮纸，是用木浆做的纯手工纸，机器纸是不能用的；扇骨是用棕竹或毛竹做的；扇钉是用牛角做的；扇面上刷的柿漆是用末成熟的柿子，经天然发酵制成；扇面上的黑色是用烧炭时产生的烟煤制成的煤漆，这个也可以称为炭黑，这样做，使黑色更纯且不反光；全棕扇煮骨用的是生石灰，毛全本煮骨用的是青矾（硫酸亚铁）都是天然矿物，全玉白骨扇
，靠的是太阳，根本没有矿物煮骨的，当然蒸骨还是有的，目的是为了提高竹骨的坚韧性和杀灭虫卵之类的东西，所以说，绍兴黑扇都用的是纯绿色的原材料。【五】复杂工艺带来优美的造型。据王星记官方统计，全棕黑扇共需86道工序才能完成，毛全本和全玉扇也是相差无几的，这工序已经是非常细致的了，如何细法，我们举两个例子：1、有绍兴黑扇的朋友可以看下，扇的尾部采用弧形处理，这就意味着一把黑扇中，只有两根骨是完全相同的，比如32骨的扇，其中的30根内骨，每两根是相同的，可分成15组，这样扇骨的高低细微的渐变处理，就做成了尾部的弧形，用现代的话说，就是按人体工程力学制作，这样的握感非常舒适。2、在制过程中，因天然棕竹的纹理和颜色是随机的，不可避免地会产生颜色深浅不一的情况，于是工匠们就用涂淡墨的方法来调和扇骨间的色差。还有，扇骨中的裂痕，工匠们一般用蜡镶嵌后，用砂皮打光，再用淡墨掩饰。繁杂的工序使绍兴黑扇更加接近完美，同时也增加了许多失误的机率，这也是它的缺点，具体在说缺点时我们再提。
绍兴黑扇的缺点：【一】新扇容易掉色。因为黑扇的黑色用的是烧炭时产生的烟煤做成的煤漆，其优点是黑色纯正，缺点是新扇掉色严重。你也可以自己去试下，用手抹一下经常在烧菜的锅的锅底，看手上会不会沾色，道理是相通的。为了解决新扇的掉色问题，2013年时，我们在煤漆中掺入了天然树胶，这们一方面可以隔绝柿漆的一部分臭味，另一方面，可以固化一部分煤漆，使新扇掉色不怎么严重，效果和放了三四年的扇差不多。尽管如此，掉色还是有一点的。当然，十多年，二三十年的老货，那掉色是没有的了，时间能固化煤漆哦。【二】新扇有臭味。臭味的主要来源是柿漆，柿漆是未成熟的柿子加水后烂出来的，肯定有臭味的，这是本身材料决定的，尽管2013年，我们在煤漆中加了天然树胶，臭味比以前少了很多，但还是有的，最好的除臭方法就是时间，二三十前的扇子是没有臭味的了。【三】扇骨的裂痕问题。这个原因主要有两个，其一是竹子在生长过程中，不可避免地要受到各种害虫和地下微生物的侵袭，在竹子上不可避免地会产生一些疤痕，这些疤痕在扇骨取材时好多根本就跳不过去的，所以我们一般的做法是，尽量让这些疤痕处在扇面中或者是扇子的尾部，在扇骨中间的尽量把它淘汰掉，这样对整把扇的影响小一些。这些疤痕在生石灰煮骨（全棕扇）或用青矾煮骨（毛全本）这些工序时，那些疤痕就会纷纷裂开，产生裂痕，严重的甚至直接断裂，只有完美无瑕的骨才会没有裂痕，但一把扇要取到每根骨都无瑕疵，那是很难的。这第一方面是自然的，第二方面就是人为的了，整个黑扇制作过程，80多道工序中，就有20多道工序与刀有关，无论是扇骨粗削，细削还是调整骨型，都要用到刀，在这过程中无论是哪一个工匠的刀一个没把稳就会造成裂痕，这个概率非常高的，不信，你可以做一个试验，10分钟内从1写到400，要无一丝错误，看你能成功几次。做了这个实验后，你就会知道在多人之间流转，工序多达86道，要一把扇中不犯任何错误，那个难度恐怕比造飞船简单不了多少的了。所以，你如果买到一丝裂痕没有的绍兴黑扇，那你可以去买彩票的了，运气超级好。不过，一般经过后续工艺的掩饰，裂痕一般不怎么看得出来，那是真的。【四】扇面的沙眼问题。这个在普通货黑扇中是存在的，原因是柿漆糊扇面用的刷子是用棕丝做的，桑皮纸在刚涂上柿漆时是很脆弱的，棕丝刷子按压时稍用力不当，扇面上就会出现小孔沙眼。还有，当刷好的扇子，晒在太阳下，，扇面还湿时，一粒细沙落在扇面上，后续干了，用砂皮打磨扇面时，这个讨厌的细沙被刷掉后，留下的就是一个小沙眼的了。所以，小沙眼在普货黑扇中是普遍存在的，但在精品扇中，那一般是不允许有小沙眼的。【六】扇骨中缺少一个角或是一小块，这种情况比裂痕好，对整扇的影响不大，如果这一点缺陷要换骨的话，那工程量是非常大的了，如果在制骨阶段换，那也要重新去按大小做一把扇骨的了，这非常麻烦的，这黑扇是有弧度的，不像穿面扇，扇骨是平的，无弧度，黑纸重做扇骨时，要充分考虑到扇骨的整体弧度。如果这种情况出现在糊好扇以后，那根本就换不了的了，除非这把扇报废，报废的话，代价太大的了，所以一般都是不换的，按正常瑕疵范围来处理的。这种情况，80年代时，除了销给北京友谊商店的货以及出口产品不允许出现外，内销产品都是允许的。【七】折面不平的问题。绍兴黑扇是糊面工艺，折扇面是没有任何工具的，就凭感觉折的，这个难度是非常大的，折面肯定是比穿面工艺的扇要差的，不信你可以去做一下实验，用一张普通A4纸，不标注任何记号，随意折32等分，看看你是否能折得非常平整，试过你就知道折扇面的难度了。那穿面扇为什么能折平呢？原来穿面扇折面时是有一块用桐油和厚纸板做的模板的，现在已改成塑料了，折面时，把扇面的头与模板重合，把扇面放在模板上，按模板的折痕来折面，这样折出来的面，非常平整的，而现在，又出现的折扇面的机器，那折出来的扇面是又快又好的。因此，糊面扇工艺的绍兴黑扇折面平整度要比穿面扇工艺的折面差的。【八】扇头的扇骨没有抛光和齐头不平的问题。这个也是工艺所致，糊面扇工艺的绍兴黑扇，是在整扇基本完工后，再去齐头的，因为扇面已经糊好，再想用砂轮之类的去磨光，那是不可能的了，硬磨的话，把整个扇面都磨坏的了，所以，只要是绍兴黑扇，扇的头部都是没有抛光工艺的。至于齐头不平的问题，是因为用的工具是剪刀，而不是用类似于切纸器的工具来切头的。用机械切头，在1990年后就有人在做的了，那个扇骨和扇面，一刀下去都平的了，但绍兴的传统黑扇，还是采用古法，用剪刀齐头的，没有用切割器来齐头，齐头平不平，纯凭眼睛来看的，所以齐头没有切割器平的。
绍兴黑扇的主要工艺：绍兴黑扇的工艺有80多道，主要工艺还有以下几道：1、削骨（毛全本和全玉）锯骨（全棕扇）；2、磨骨；3、毛竹接梢，这是全棕扇特有的一道工序，因为棕竹弹性强，不能直接糊入扇面，如果直接糊入扇面的话，棕竹的弹性大，扇风时，会有扇面弹破，因此在糊入扇面部分要用毛竹接一段，用鱼胶粘接，因毛竹的弹性小，扇风时毛竹骨不易弹破扇面，这并不是为了节省棕竹，而是工艺本身的需要。4、生石灰煮骨（全棕扇）青矾煮骨（毛全本）晒骨（全玉）；5、用柿漆糊扇面；6、折扇面；7、刷煤漆；8、后期整理。绍兴黑扇主要工艺就这些，细分的就不说了，仅供大家参考。
绍兴黑扇，工艺虽多，但保养非常简单，几乎不用保养，只要用完后放入扇盒，放于阴凉通风处即可。这里我着重提一点，你如果要保持黑扇优美造型的话，千万不要把黑扇在太阳下长时间曝晒，这样容易使扇子变形，影响外观。
以上是对照绍黑扇较详细的一个介绍，希望能给大家在购买绍兴黑扇时作一个参考，如能帮助您挑选到一把让您满意的黑扇，那我这篇黑扇介绍就写得值得了。
