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前两天还和朋友说着上海的天太热没到吃火锅的气氛，忽然这冷风一刮，兴致就上来了，于是和小伙伴们相约去吃鱼翅。一听吃鱼翅，可能有朋友也不往下看了，直接就把我们打下十八层地狱--“你们竟然吃鱼翅！”所以趁你们还在看，我赶紧先声明：我们吃的不是鲨鱼翅，而是罗非鱼翅。
罗非鱼为一种中小形淡水养殖鱼类，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲，和鲈鱼相似。“鱼翅”部位，即鱼下巴至鱼腹之间肉质最嫩的那一块，肉质紧实有弹性，刺少肉嫩，口感滑而不腻。这一部位是每一秒都在活动的活肉，一条鱼身上只有两块，是昔时四川自贡盐帮富商的最爱，被美食家们誉为鱼身上最好吃的部位。
这次推出鲜椒罗非鱼翅锅的店叫新辣道，这名字最近在美食圈红极了，北京的很多美食博主都参加了前两天举行的“吃货大趴，鱼乐无穷”的品尝活动，梭边鱼火锅开创者、中国烹饪大师、新辣道创始人之一及首席研发官徐伯春，与著名美食家沈宏非、《中国味道》栏目总策划董克平等美食大咖一起揭晓了鲜椒罗非鱼翅的美味秘诀。这次我终于也有机会品尝一番了。
我们去的这家店在徐汇星游城4楼，排队的人