[转载]【草木染技法】蓝染的氧化还原法
2014-09-21 21:00阅读：
战国思想家荀子在《劝学篇》中就留下了一句醒世名言：“
青，取之于蓝，而青于蓝”
，北齐时期的文人在《崇学》中也说到：“
青出于蓝而青于蓝，染使然也”
。他们说的都是从蓝草中提炼出来的靛青色比蓝草更深。植物的颜色一般都是绿色的，那是由于含有叶绿素的缘故，各类蓝草也不例外，而靛青的颜色却并不是叶绿素构成、而是由两分子吲哚酚缩合成为的深蓝色的靛蓝分子-
因此，“
青(
靛青)”
的颜色自然要比“
蓝(
蓝草）的自然绿色要深得多。这就是青出于蓝胜于蓝的道理。
草木染大都是染色后经媒染处理，使其色素沉淀附着并固结于纤维上。唯独靛蓝染色与其他植物染料染法不同。蓝靛染色采用的是氧化还原法。蓝染后，纤维出缸时呈黄绿色，一经空气氧化，纤维立即转变成蓝色。
在草木染中，蓝染可以说是变数最多，难度最大的染色方法。由于蓝靛为颗粒状的氧化色素，直接调水后并不具备染色力，需要借助加碱水与糖，酒，淀粉之类的营养剂发酵后使用，才能使本不具备染着力的蓝液转化为具有染着力的染料。
主要的天然蓝植物包括蓼蓝，马蓝，菘蓝，木蓝四种。
北魏贾思勰著的《齐民要术种蓝》专门记述了从蓝草中撮蓝淀的方法：“
七月中作坑，令受百许束，作麦秆泥泥之，令深五寸，以苫蔽四壁。刈蓝倒竖于坑中，下水，以木石*令没。热时一宿，冷时再宿，漉去荄，内汁于瓮中，率十石瓮，著石灰一斗五升，急手摔之，一食顷止。澄清泻去水，别作小坑，贮蓝淀著坑中。候如强粥，还出瓮中，蓝淀成矣。”
这是世界上最早的制蓝淀工艺操作记载。
蓝草染蓝在古代商周时期，应用相当普遍。《齐民要术》中北魏贾思勰对蓝草制靛作了系统总结，并对靛蓝染色作了介绍。染色需在靛泥中加入石灰水呈碱性，配成染液使之发酵，把原来的靛
蓝还原成靛白，靛白能溶解于碱性溶液之中，因此纤维上色，染完经空气氧化成蓝色。染蓝也需要多次复染才能达到深度，才能“
青胜于蓝”
。纤维的红中偏紫、绿中发青的体现，都离不开靛蓝与其他植物染料套染的结果。虽说染蓝工艺经过从制靛、发酵、还原靛白、复染、套染复杂的过程，蓝色作为三原色中不可缺少的主色，在创造绚丽多彩的纤维世界里，它与其他植物染料配伍性能较强，利用靛蓝套染、拼色的广泛应用，靛蓝的存在为草木染技艺发挥着重要作用并保持着重要地位。
大家熟知的蓝印花布也属于蓝染范围，但蓝印花布不等于蓝染，蓝染的范围更大。除了直接染蓝意外，还可以通过与其他天然植物染料的套染得到更多的颜色。
民间蓝印的技法基本上保持了几百年来的传统工艺，具体为：
1
、配色：把蓝靛倒入小缸中，5
斤蓝靛配8
斤石灰10
斤米酒加适量水搅拌，使蓝靛水变黄，水面上起靛沫，民间俗称“
靛花”
，即可倒入大缸待染。
2
、看缸：旧时调色下缸由看缸师傅一人作主，一般不传外人。
每天清晨由师傅看大缸里的染色水是否成熟，用碗舀起缸中苗水，先用食指在头上轻擦一下，手指沾到油脂后，再放在碗边的苗水上，看颜色大小,
如碗中水面迅速推开，缸中靛水颜色大，反之,
缸中水必须经过灰酒调整,
成熟后方可染色。在染坊中，灰多称缸“
老”
或称“
紧”
，使蓝靛下沉布不易上色；酒多称缸“
软”
或称“
松”
，染时浮色多易掉色，这是我在染坊学徒时听老师傅讲得最多的口头俗语。
3
、下缸：缸水保持在15
℃以上，一般在农历十月初生火加温，燃料为稻糠、棉（花）籽壳或木屑，它们的特点是基本没有明火，保温性能好。白天开炉加温，晚上关门封炉，直到来年3
、4
月份气温升高后，方可停火。刮上防染浆的坯布，须浸湿后方可下缸。布下缸须浸染充分后出缸氧化，这样反复浸染7
到8
次，直到颜色满意为止。
四季气候不同，蓝靛、灰酒的稳定性差，按传统配方下料，未必能使土靛顺利还原，染坊师傅靠的是祖辈从实践中总结的经验，并根据不同状况调整缸中灰酒的比例，使每天染色达到最佳效果。
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我国民间四大蓝染技艺为：蓝蜡染、蓝扎染、蓝印花布和蓝夹缬。
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