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耄耋老人胃胀腹胀的调理

2023-05-20 18:42阅读:

耄耋老人胃胀腹胀的调理
邢澍
耄耋老人如果没有胃炎等疾病,偶然出现胃胀腹胀,甚至胃痛等情况,可以通过自我调理来解决。
自我调理的关键是:
吃饭时间不喝水,
想喝须等半小时。

假设某人的胃容积为1000ml,在一次吃饭中,他摄入:
荤菜100ml
素菜180ml
米面60ml
以上三项合计340ml

再假设吃饭时胃液分泌与食物相等,则食物与胃液之和应为680ml
这时,胃中还有32%的空余。胃部不会发胀,还可对食物进行搅拌。

如果此人在吃饭中飲水160ml,则它与食物之和将达500ml。假定此时分泌胃液增加为500ml。这将导致两个不良后果。
其一是胃被充满发胀,甚至疼痛,并影响胃内食物搅拌。同时,腹部被胃挤压,会影响腹部的蠕动和排气,造成腹胀。
其二是胃液被冲淡,胃内的酸度大幅度降低,蛋白酶对食物的消化速度会迅速减慢,甚至停止。以至于食物在胃中停留的时间加长,延长胃胀和腹胀的时间,给老人带来更多的痛苦。

此外,再补充两点建议:
第一点,吃饭当中,或者刚刚吃完饭,需要清理口腔和消化道,可以用调羹小口飲些菜汤或水。
第二点,吃饭先吃荤菜,让蛋白质最先与蛋白酶相遇并进行消化。
以缩短食物在胃中停留的时间。

(邢澍 年逾八旬的退休工程技术人员)

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