很多朋友朝我要关于有机农业或者社区支持农业的推荐书目,今天有时间,先把我书架上读过的关于此类的书列一列吧,希望未来大家可以补充更多。好书,需要更多的人分享。(此列表先忽略文章和报告)
关于“替代食物体系Alternative Food Networks”宏观背景
1、The Fatal Harvest 《致命的收获》
2、World Hunger 《世界饥饿》
3、《四千年农夫:中日朝永续农业》(有中文版)
4、《食品政治》
5、Rethinking US Agricultural Policy: Changing Course to Secure Farmer Livelihoods Worldwide, Daryll E. Ray, Daniel G.DE La Torre Ugarte, Kelly J. Tiller, 2003《反思美国农业政策》
6、hungry for profit,the agribusiness threat to farmers, food, and the environment,edited by Fred Magdoff, John Bellamy Foster, and Frederick H. Buttel,Monthly Review Press2000《饥饿的利润:大型农业企业对农民、食物和环境的威胁》
关于“替代食物体系Alternative Food Networks”宏观背景
1、The Fatal Harvest 《致命的收获》
2、World Hunger 《世界饥饿》
3、《四千年农夫:中日朝永续农业》(有中文版)
4、《食品政治》
5、Rethinking US Agricultural Policy: Changing Course to Secure Farmer Livelihoods Worldwide, Daryll E. Ray, Daniel G.DE La Torre Ugarte, Kelly J. Tiller, 2003《反思美国农业政策》
6、hungry for profit,the agribusiness threat to farmers, food, and the environment,edited by Fred Magdoff, John Bellamy Foster, and Frederick H. Buttel,Monthly Review Press2000《饥饿的利润:大型农业企业对农民、食物和环境的威胁》
