很多人问我每天都吃啥,隆重推荐Burrito+Salsa组合,就是一种主食+凉菜。(转载请示)
Burrito在西班牙语里是小驴子的意思,非常可爱,最主要是好吃,我们在美国一星期少不了吃几次。墨西哥饭是我的最爱,今天我要介绍的Burrito又辣又有豆子的香味,肉在里面配合得相当好,很多朋友听了都想试一试,现将简易做法贴图表现一下:
原料:牛肉馅、豆子酱、尖辣椒、薄面饼
调味料:盐(由于美国的肉馅和豆酱里都有味道,所以我们连盐都省了)
1、将牛肉馅放在干锅里炒熟,注意:不放油!

2、炒熟后,将豆酱和切好的尖辣椒放入。这里所说的豆酱不是中国的那种豆瓣酱,而是直接将一种红棕色的豆子煮烂绞碎的那种,稍微放点盐就成了,超市买不到就干脆自己提前煮上两个小时。
图上的罐头里就是墨西哥豆子酱(我放了2罐,因为牛肉太多了),尖椒也是来自墨西哥的品种,巨辣!
Burrito在西班牙语里是小驴子的意思,非常可爱,最主要是好吃,我们在美国一星期少不了吃几次。墨西哥饭是我的最爱,今天我要介绍的Burrito又辣又有豆子的香味,肉在里面配合得相当好,很多朋友听了都想试一试,现将简易做法贴图表现一下:
原料:牛肉馅、豆子酱、尖辣椒、薄面饼
调味料:盐(由于美国的肉馅和豆酱里都有味道,所以我们连盐都省了)
1、将牛肉馅放在干锅里炒熟,注意:不放油!
2、炒熟后,将豆酱和切好的尖辣椒放入。这里所说的豆酱不是中国的那种豆瓣酱,而是直接将一种红棕色的豆子煮烂绞碎的那种,稍微放点盐就成了,超市买不到就干脆自己提前煮上两个小时。
图上的罐头里就是墨西哥豆子酱(我放了2罐,因为牛肉太多了),尖椒也是来自墨西哥的品种,巨辣!
