马年春节<15>欢迎姑妈回家__大利侗寨盛办长桌宴

2026-05-07 10:24阅读：

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马年春节<15>欢迎姑妈回家__大利侗寨盛办长桌宴

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贵州榕江县大利村，在马年初四的中午，专门为回娘家的姑妈举办了别开生面的“长桌宴”。

'长桌宴'又称为合拢宴。是侗寨最为隆重的待客礼俗。如果有受举寨尊敬的客人来侗寨，因逗留的时间苦短，无法到各家客户就餐，各家便会摆上长条桌，端出米酒、腌鱼、腌肉，摆在一起，拼菜成席，共同款待客人。席上，主客混坐，且歌且饮，让客人一次性领受全寨各家各户的盛情。

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大利村在马年初四中午举办的盛宴不是真正意义上的“长桌宴”，而是“圆桌宴”。这可能是该村地形和场所的特征，无法用方桌来拼接“长桌”的原因，从实际出发因地制宜的改用小圆桌。每桌可坐六人。餐桌、座凳以及餐具都是村委会统一定制的。
大利春节圆桌宴由村委统一组织举办，村民踊跃参加，厨师、服务员全由村民担任。
沿着小溪，从村头到村尾，估计摆放小圆桌不少于300张。全体村民包括春节期间回乡探亲、串门访亲的客人都是免费参加用餐，自愿参加的游客，每人交费30元，全部餐桌坐得满满当当，还在不断加桌。场面十分喜庆、热闹、壮观！

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大利姑妈-舅妈的侗式猜拳对决、罚酒，将大利侗族女人的开放、豪爽、野性展现得淋漓尽致；更有侗族男青年侗琴弹奏，女青年天籁般的歌声硬是把长桌宴推出一波胜一波的高潮。

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