材料：虾6两、姜1块、葱1颗
调味料：生抽3汤匙、糖1.5小匙、白酒1汤匙
做法：
新浪博客
材料：虾6两、姜1块、葱1颗
调味料：生抽3汤匙、糖1.5小匙、白酒1汤匙
做法：
1、 虾洗干净，剪去虾须备用；
2、 姜去皮后切成丝，葱洗干净后切成4CM左右长的段，分开葱白和葱尾部分备用；
3、 锅内加热少许油，加入姜丝和葱白段，爆炒至闻到姜葱味；
4、 加入虾翻炒几下，直至虾开始变色时加入所有调味料，盖上锅盖转中小火焗约2分钟；
5、 打开锅盖，加入葱尾段，转大火翻炒至葱尾段刚熟就可以了。
温馨提示：要是想多点汁拌饭吃可以多加2-3汤匙生抽和2匙水哦，真的很好吃的~！