据介绍：松树一年只开一次花，花时间通常在春季，一般是四月到五月份之间开花，花期比较短，单朵花一般在7—8天左右。然而品种不同，开花的时间也有所不同，其中雪松的开花时间在10～11月份，它是一年开一次花的，并且花量不是很大。 松树开的花很少，并且它的花没有花瓣，在平时人们根本不会注意到它，花开时呈穗状花序，雄花的颜色为淡红褐色，雌花的颜色为淡紫红色。如果在远处是闻不到花香的，需要用手轻轻的碰一下树枝，就会有许多黄色的烟雾飞散到空气中，那时就可以闻到一股淡淡的松香， 松树有很高的观赏价值，大多被种植到风景区。
松花蛋和松树花没有任何关系。人们在在制作皮蛋的时候，在鸡蛋上裹上一层特质泥巴，泥巴里混入石灰、碳酸钾、碳酸钠等碱性物质，他们会穿过蛋壳上细微的孔进入到鸭蛋内部，与氨基酸发生反应，生成氨基酸盐。氨基酸盐不溶于蛋白，就会以一定的几何形状结晶出来，也就是我们最后看到的类似雪花的花纹。
皮蛋其实就是松花蛋和变蛋的总称，所以松花蛋其实也叫皮蛋。
松花蛋只是因为有的皮蛋剥了壳之后，会发现表面会有像雪花状的花纹，所以叫松花蛋。总之，本质一样，只是叫法不一而已。
不过松花粉可是好东西，据介绍：松花粉有缓解压力、改善性功能、壮阳补肾的作用。