通州美食“西海子西园”烧饼夹肉
2015-03-24 08:26阅读:
通州的这个烧饼夹肉知名度颇高,俺是去年才知道。每次去通州都在回民街上找美食,亏了网友提醒说西海子烧饼夹肘子非常受欢迎。
去年年底路过这家店,匆匆买了一个上车啃,感觉还不错,上周特意再去……。

烧饼夹肘子肉算是老北京的吃食,但这家的烧饼是发面饼。
发面饼有个好处是口感软,夹肉后好咬,没有芝麻烧饼酥脆吃起来香,但夹肘子主要吃的就是肉味,烧饼的香在其次,这个改良能接受。

一个烧饼夹肉12元,鸡蛋汤2元。俩人要了5个烧饼,两碗汤。
单买肘子肉是50一斤,个人觉得切上一斤肉,要俩白皮烧饼更好些。

名店就是热闹。

麻利地开票,麻利地夹肉,你还没弄清咋回事就让你端走,国营范儿。

这家店在格兰晴天小区南门对面,正好位于小吃一条街的正中。
回来后小薛说最近也老去通州,通州的三宝之一仙源乳腐知不知道哪有卖?问住我了,一直以来就寻访不到,下决心打电话到厂家得知果园附近有家门店,待下次一定。