刚看了朋友圈汪曾祺写五味,在那个年代信息流动性差,吃得广就能写得多,如今不算什么事。以前物质匮乏,吃公吃蹭的机会多,马未都当年一众作家哥们还在昆仑饭店吃海岩的蹭儿……
吃饭不花钱成就不出美食家。花自己的钱吃咯再写,深刻必然又进了一层,如果精于烹饪则认识上一定独到,这里还有个前提就是海纳百川强悍无比的胃。汪曾祺不是什么都吃,比如折耳根就接受不了。

请开封任馆长坐坐,就近找了一家北京菜,欣柳林烤鸭店,连同两位女弟子四人吃烤鸭,经济发达的时代京城美食也没什么拿的出手,烤鸭算是可以。
一般吃烤鸭,都尽量点鸭菜,盐水鸭肝基本上都点,到位与否考厨艺,非常简单的一道菜口味千差万别,做好了可以有鹅肝的细腻软绵,做不好满嘴渣滓。
这家的鸭肝可以,虽然赶不上丰泽园,也属上乘,关键是价格,16,比一般的便宜一倍。
吃饭不花钱成就不出美食家。花自己的钱吃咯再写,深刻必然又进了一层,如果精于烹饪则认识上一定独到,这里还有个前提就是海纳百川强悍无比的胃。汪曾祺不是什么都吃,比如折耳根就接受不了。
请开封任馆长坐坐,就近找了一家北京菜,欣柳林烤鸭店,连同两位女弟子四人吃烤鸭,经济发达的时代京城美食也没什么拿的出手,烤鸭算是可以。
一般吃烤鸭,都尽量点鸭菜,盐水鸭肝基本上都点,到位与否考厨艺,非常简单的一道菜口味千差万别,做好了可以有鹅肝的细腻软绵,做不好满嘴渣滓。
这家的鸭肝可以,虽然赶不上丰泽园,也属上乘,关键是价格,16,比一般的便宜一倍。
