简阳胡世羊肉汤·踩雷

对于羊汤没有成见，成见来源于商业行为，利益面前难有人性。
成都的一早有两个目标，蹄花汤和羊肉汤，上次在双流没吃老妈蹄花就是开门太晚，到店又出来了。这次在简阳还是同样的问题，破店烂蹄花10点开门，7点钟就只能吃羊肉汤了。
简阳羊肉汤是简阳的名片，否则不会特别关注。论斤卖，100一斤，当地人推荐宾馆附近的雷氏，半斤起售，本身就不少，还要留出空间多吃几家，也就放弃了。
骑车扫街正好路过胡世羊肉汤，站在门口一问，最少可以做3两的，25元，那就拔个草吧。

店门口戳着几扇羊肉，看上去挺有食欲，也是太早的缘故，我是第一位食客。
能看到后面的厨房，叮叮当当一阵忙活，一盆羊肉汤端上来了。

很奇怪还有羊杂，知道简阳羊肉汤又羊肉和羊杂区分，我只要了羊肉。
也没太计较，感觉人家能给做就不错。怕店家太苦又点了一个粉蒸羊肉，20元，相互理解。
羊肉汤、粉蒸羊肉、羊肉腊肠是早已选定的范围。