靖江蟹黄汤包吃过了以后，计划去如皋吃蟹黄包，一字之差，大相径庭，两地相距不远都是螃蟹为主的包子，这让北方人喜欢的不得了，也惊叹江南物产丰富的同时，对于食材充分利用到了极致。个小、难剥、高产的小螃蟹，本来不属于金贵物，生生卖出了天价，再次证明美食就是将普通食材变成可口美味的通行方法。
理论上讲，早上在靖江吃完蟹黄汤包再赶到如皋是吃不上蟹黄包的，倒过来走倒是有可能，先在如皋吃蟹黄包，再到靖江吃汤包……，靖江的汤包多数在酒店经营，跟各种菜品一起错过早餐午餐也可以吃上，而如皋的包子就只是早点，过了10点多数就关门了。
过了中午到的如皋，在路上就挨个打电话确认，那几家著名餐馆都关门休息了，不死心，最后找到了两家，说是可以吃到点心，但不是现包的……，聊胜于无！先吃吧，感觉一下，如果值得住一天，明天一早再拔草。
先来的四海楼，四海楼是个有故事的店，原本在解放前就是如皋数一数二的餐饮明星，经历了公私合营，熬过了计划经济，倒在了城镇改造面前，21世纪后才得以重建，地方老字号再熬些年能成为中华老字号。四海路也算是如皋吃蟹黄包的名店了，不在营业时间里还能吃上包子就知足，门口的大姐算是值班人员，说是能给热一下
理论上讲，早上在靖江吃完蟹黄汤包再赶到如皋是吃不上蟹黄包的，倒过来走倒是有可能，先在如皋吃蟹黄包，再到靖江吃汤包……，靖江的汤包多数在酒店经营，跟各种菜品一起错过早餐午餐也可以吃上，而如皋的包子就只是早点，过了10点多数就关门了。
过了中午到的如皋，在路上就挨个打电话确认，那几家著名餐馆都关门休息了，不死心，最后找到了两家，说是可以吃到点心，但不是现包的……，聊胜于无！先吃吧，感觉一下，如果值得住一天，明天一早再拔草。
先来的四海楼，四海楼是个有故事的店，原本在解放前就是如皋数一数二的餐饮明星，经历了公私合营，熬过了计划经济，倒在了城镇改造面前，21世纪后才得以重建，地方老字号再熬些年能成为中华老字号。四海路也算是如皋吃蟹黄包的名店了，不在营业时间里还能吃上包子就知足，门口的大姐算是值班人员，说是能给热一下